Kiraさん日記♪

自由人になりました。

aiko「まとめⅡ」

2011年02月28日 | 音楽
昨日の日記に引き続き。

2/23発売。
aikoのベストアルバムを紹介しますね。



今回は。
「まとめⅡ」を紹介。

↓ 初回限定パッケージです。


↓ パッケージの中身はこちら。




「~Ⅱ」は。
ボクが大好きな曲のベスト3が全部入っているんですよね。

ちなみに、ボク的ベスト3は。
「キラキラ」「KissHug」「シアワセ」です。

「mix juice」が、初音源化の曲。
「愛の病」「帽子と水着と水平線」「ジェット」の3曲は、今回新たにレコーディングされています。



そして。
こちらも初回限定特典。

「~Ⅰ」同様。
『aikoのオールナイトニッポン ぬるコム』のCD。

いきなり始まる『シャーっ』という擬音(ものまね)。
「~Ⅰ」特典を聴かないと、なんのことだか分からないでしょうね。
こちらもやっぱり、2枚で1組ですね。



「まとめⅠ」「まとめⅡ」。
2枚組だと思って。
両方買うのをオススメします。



by Kira
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aiko「まとめⅠ」

2011年02月27日 | 音楽
2/23発売。
aiko、2枚同時リリースのベストアルバム。

「まとめⅠ」「まとめⅡ」。

2枚とも買いました。
予約して、初回限定版を手に入れましたよ。



ではでは。

まずは。
「まとめⅠ」を紹介。

↓ 初回限定パッケージです。


↓ パッケージの中身はこちら。




聴いてみると。
オープニングから「milk」「花火」と続きまして。

どちらもヒットチューンで、ボク的にも好きな曲なので。
テンションが上がりますね。

「れんげ畑」は今回、初音源化の曲。
「赤いランプ」は、今回のタイミングであらたにレコーディングしたそうです。

全16曲収録。
まさに、aikoの軌跡って感じですね。



そして。
初回限定ならではの特典。

「aikoのオールナイトニッポン ぬるコム」のCD。
しっかりとラジオ番組になってますよ。
新曲も収録されているのも、ちょっとしたお楽しみですね。



by Kira
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茄子と挽き肉のカレーを作りました。

2011年02月26日 | 家飯
すっかり。
料理男子なこの頃。

今日は、洋食メニューにしてみました。

「茄子と挽き肉のカレー」です。

では。
また、ざっくりと作り方の紹介を、ね。

・茄子の輪切りを両面、蒸し焼きにする。
 やわらかくなったら(食感が残る程度)、一度フライパンから取り出す。

・玉ネギのみじん切り、しょうが、ニンニクを炒める。
(ボクはお手軽に、しょうがとニンニクは、チューブ入りを使っています)
・挽き肉を加えて、炒める。
・ローリエの葉、赤唐辛子、カレー粉を加えて、香りが立つまで炒める。

・ホールトマト(素手でつぶしておく)、水を加える。
・煮立ったら軽くアクを取る。
・ケチャップ、ウスターソース、塩で味を整える。
・10分ほど、コトコト。

・茄子を加える。
・さらにカレー粉を加えて、混ぜ混ぜ。
・5分ほど、コトコト。

これで、完成です。



まず、一口味わうと。
トマトの爽やかな酸味が感じられますね。

そして、食べ進めていくうちに。
カレー粉のスパイシーさが広がります。

茄子とカレーって。
合いますね♪

お手製ながら。
美味しいカレーの出来上がりでした。



あ、そうそう。
今回のレシピも、オレンジページブックスです。
「基本の洋食」に詳しく載っていますよ。



by Kira
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卵入り豚の角煮を作りました。

2011年02月25日 | 家飯
平日ですが。
今日は、仕事が休みなのです。

そこで。
料理男子ですよ。

じっくりコトコト。
豚の角煮を作ってみました。



では。
作り方を、ざっくりと紹介します。


酒を加えた水で、豚バラ肉をかたまりのまま煮て。
(臭い消しに、長ネギ、しょうがも加えました)
1時間コトコト。

豚バラ肉と長ネギを取り出して。
肉を適当な大きさに切って。

肉をゆで卵といっしょに、再度、煮汁に投入。
しょう油を加えて、20分コトコト。

さらにしょう油を加えて。
砂糖を少量入れて。
また、20分コトコト。

で、できあがり。
やわらかい角煮の完成です。



豚の脂の旨味がぎっしりです。
くどさがまったくなくて、美味しいですね♪



今日も。
オレンジページブックスのレシピを使いました。
(もちろん、レシピではもっと細かい指示が書いていますよ。)



by Kira
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宗谷バス天北線

2011年02月23日 | 宗谷地方
年に1、2回。
仕事で、ボクは浜頓別へ行きます。

普通なら。
自家用車で行くところでしょうけど。

ボクは。
あえて、宗谷バスで行きます。



実は、今日行ってきまして。

天北線ルート。
浜頓別高校行きに乗りました。



経路もユニークなんですよね。

稚内市街の、国道40号沿いバス停から乗車。
国道238号へ進み。

宗谷岬方面へは向かわず。
主要道道121号(空港に向かう道道です)を南下。

沼川市街を過ぎる辺りで。
主要道道138号へ左折し、猿払へ向かいます。

猿払市街地や役場前を経由し。
再び国道238号へ。

そのまま国道を走るかと思いきや。
またもや内陸側の一般道道に入って、芦野の集落を経由したり。

で、また国道238号に戻って。
国道275号へ入り、浜頓別ターミナル着です。



このルート。
ボクが好きなのは、やはり道道121~138号の車窓です。

山間部、宗谷の豊かな自然に包まれた道。
この時期は、白銀の雪景色がキレイですよ。

今日は、晴れ間が出ていたので。
真っ白な雪が、とても明るくまぶしかったです。

これが、しんしんと雪が降る日だと。
また、きっと違った感じで良いんでしょうね。



ボクは、これまで。
秋と冬にしか乗ったことがないのですが。

もしも夏なら。
きっと、鮮やかな緑に満たされると思います。



浜頓別まで、自家用車なら1時間半。
バスなら、さらにプラス1時間かかってしまいますが。

でも。
急がず、宗谷の四季を満喫できるバスの旅も、いいもんですよ♪



by Kira
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