10年間頑張ってきました
何が
親が経営してる
私と妹、両親は1980年ボートピープルとして来日。
日本の皆さんに生まれ育った
ベトナム北部の田舎料理を紹介したくて
念願のベトナム料理店を神戸でオープンしました。
親から最近店を私に任せる！
と言われ
「いや！」
と言えなかった私
なぜなら、私の親は人一倍がんばってきた姿を
毎日のように見ているから。。。
とても苦労している
特に母は小さいときからずっと今まで
なので、
この不況にどう戦っていくか。
前の日記でも書いたが
http://blog.goo.ne.jp/kimono1206
私の１人の力では不足と感じたので
デザイナーからまずは探して
いろいろ相談して、
現地にママと一緒に買い付けに行ったり。
店をリニューアルして、屋号も思い切って変えた。
私達が産まれたベトナム北部地方の地名。
「ランソン」
これからもずっと日本に住んで行くから
故郷を忘れないためにも、
屋号を「ハーランソン」にした。
10年店を続けていけたのも、
みんなが応援してくれたおかげ。
なかなか感謝でお礼する機会がないので、
この機会に新しくなったベトナムダイニング「ハーランソン」
のお披露目パーティーとありがとうパーティーを
10年前のお店をオープンした11月17日に
開催しました。
とりあえず、お世話になった方々、常連さん、などを
招待しました。
店が大きくないので、
招待出来なかった人達もたくさんいて
申し訳ない気持ちでいっぱいでしたが。。。
とりあえず、招待した方々に
「楽しかった、暖かいパーティーだった」という印象で
帰っていって欲しかった
なので、一生懸命
どんなパーティーにしたら良いか素人なりに考えた。
まずは司会のオリーブちゃんのアオザイ姿で始まり、
私のアオザイを着せてみたけど、
やっぱり私よりも似合ってる
私の古典舞踊をオープニングにもっていきました。
本当は私も親も招待した方々に
座ってちゃんと料理を食べて欲しいという希望があったが
人数が思ったよりもみんな参加してくれたので、
座りきれず、
思い切って初めて体験する立食パーティー。
来てくれた人達みんなオシャレして来てくれて。
左が私の大好きなパパとアオザイ来てくれた方々とか
もちろん私もアオザイで。
鮮やかなアンティーク着物。
さて、次に私の美人友達木村ちゃんの
二胡演奏から始まり
の師匠の演奏と続いた。
この写真は１弦筝ダンバウの体験タイム
その次に私が古筝を演奏して
最後に民族楽器ユニット「シャングリラ」
の演奏
そして、アピールタイムに
花架拳を踊ってくれる人もいました。
＜いろいろと演奏、踊りと写真撮るの忘れました、
すみません。＞
で、もう中締めの時間がすぐにきてしまい。。。
なんて、早い
みんなで記念撮影してから
ミス、オリーブちゃんのショーが始まりました。
みなさん、とてもとても素晴らしかったです。
ミス、オリーブちゃんはなんて可愛いんでしょ
とても、人気者で私も以前より
もっと好きになってしまい
どうしましょう
この人達は今回ハーランソンにかかわった
デザイナー、設計士、大工さんなど。
とても良くしてくれて
いろいろお疲れさまです。
そして、本当にありがとうございます。
そして、私の大好きなママ。
私は小さい時からママっ子
早く親に楽させたいなぁー。
しました
