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糸島生まれ糸島育ち結婚しても糸島人♡きこ♪のなんチャない日記⭐︎

安くて美味しいモノが大好き♡
糖尿病、高血圧でもダイエットしながら
美味しい物を食べた~い(^-^;

まだ、冬瓜☆

2007年07月07日 | 料理(主に手抜き料理)

           引き続き、冬瓜で~す。

スープにしました。

トロトロでマジに美味い!!  

今日もヘルシーさを意識して、

豆腐・椎茸・ひじきのがんもどき風。

ひじきは、そのままで玉ねぎスライスと混ぜてマヨネーズと和えたのも好き。

コーンとかき揚げにしても美味~

 

この前、ピクルスを買っていたので、白身フライタルタルソース。

タルタルソースなんてメチャ簡単だから、 いつも手作りすればイイのにね~。

 普段はついつい、手抜きして市販のやつを買ってしまったりするのよね~

 しっかし、手作りはやっぱり最高ですよね。。

揚げたてサクサクフライには、マジでこれしかない。

カキフライにもタルタルだよね~ 

 



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12 コメント(10/1 コメント投稿終了予定)

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おはよう (愛美ママ)
2007-07-08 09:16:20
きこ様は 私が何でも料理するっていってくれたけど 私からしたら きこ様のほうがすごいよ

いろんなもの作ってるし 仕事もしてるし
いつも すごいなって思ってみてます

だから そのままのきこ様でいてくださいね

白身魚のフライとタルタルソース 美味しそうだね
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ひじきうまそう~ (チンスク)
2007-07-08 10:12:58
ひじきうまそう~
次男はひじき食べるけれど長男があまり食べないのです。
私はひじきを油揚げと人参とこんにゃくで甘辛く煮たものが好きです。
サンドイッチにはさむ卵も作れば簡単でおいしいけれどついつい手を抜いてしまいがち。反省・・・
確かに昼どかんと食べても夜にどかんと食べるより体重の増えは少ないし飲みに行ってもお酒とおつまみでお腹大きくしているからどかんと主食食べた時よりは体重の増えは少ないように感じます。
1人ケーキバイキングいいかも・・・
夏休み中子供達に「ホテルの食べ放題連れて行って」と言われているのでそれに向けてお財布の中増やして体は絞りたいと思っています。
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スープ♪ (マケタロ)
2007-07-08 13:33:26
それってスープがあんかけみたいになるの
うまそ~~昨日買い物に行ったら冬瓜売ってた♪でかくて。。。
これは買っても毎日食べなきゃ
でやめちゃいました今度切って売ってたら
買って試してみます
タルタルソースもわかる~~~
家で手図くりすればい~~~っぱい食べれるし
美味しいよね~買ってくると高いもんだからけちってつけたりなんかして・・・ってマケだけかな
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タルタル・・・(^¬^)ジュル... (エビユリ)
2007-07-08 22:07:07
こんばんは
まだまだ手作りのレパートリーがいっぱいありますね。すばらしい
カキフライに手作りタルタルがとっても美味しそう・・・久しく食べていないや。
ぐぅ~・・・・
お腹がなって来た・・・・
昨日、今日とちょっといつもよりジャンクフード食べ過ぎたので、我慢我慢!!
水曜日は健康診断。
バリウムも飲まなきゃいけないのに、この画像はヤバイです。
目の毒だぁ・・・・

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愛美ママチャン (きこ)
2007-07-09 20:53:44
あら、そう?誉めてくれてありがと~。
まぁ、仕事終わってから、バタバタ作るわりには
まあまあでしょう?

だんだん、年とってくると手抜きの要領ばっかり良くなってきて、凝ったものは作りたくなくなってくるよね。(私だけ??)

余ったタルタルソース。。おやつ代わりに食べてます(笑)美味しい~。
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チンスクさん (きこ)
2007-07-09 21:10:24
子供達もバイキング好きだもんね~。

私は今までバイキングで失敗ばっかりしてきたので
最近は研究をしました(笑)

炭水化物以外、全部全種類一口ずつ食べるのです。
あ、いつかは最後のデザートが入らなくて悔しい思いをしたことがあるので、デザートも先に食べます。

そして余力があれば、炭水化物ですね。

そうすると、全部食べたという達成感ですごく満足出来ますよ(笑)

是非お試しを~。
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負けたろチャン (きこ)
2007-07-09 21:54:42
そうそう、片栗粉でとろみつけてますよん。

冷やしても美味しかった★

デッカイモンね~。でもあっさりしてるから
結構食べられるし、ヘルシー。
マック食べるより良いぞ~(笑)

タルタルおやつ代わりに食べてるけど、美味しくて幸せだよ~。

ピクルス大好き。ハンバーガーにも欠かせないよね。

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エビちゃん (きこ)
2007-07-09 21:59:58
バリウム飲めるかな~?(笑)ゲップしちゃだめなんだぞ~・・

相変わらずのジャンクフードだね~。
私も大好きだったけど、最近は食べなくても
なんともないようになってきたよ。

ただし、袋菓子とか一度開けると止まらなくなるので
開けたい欲求から我慢しなくてはね(笑)

私、仕事上、あんまり玉ねぎが触れないから作る暇がないんだよね。。

手が臭くて構わないなら、しょっちゅう作りたい~。

エビちゃんも作ってみて。美味しくてみんな喜ぶよ~。
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そっか~ (エビユリ)
2007-07-10 05:12:11
そっかぁ
玉葱ってにおうもんねぇ・・・
美容師さんって、色々気を使われてるんだ~

うちの営業のおっちゃんも、少しは気をつけて欲しいわ。
カレイ臭に前日のアルコール臭とプンプンなんだもんねー

o┤*´Д`*├o アァーそれにしても、美味しそう。。。
冬瓜は買ったコトないや・・・
料理難しそうで。
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エビちゃん (きこ)
2007-07-10 13:40:48
あはは、前言ってたことあるね~。。
加齢臭とか、口臭とか。。ちょっと意識してもらうだけで違うのにね。

玉ねぎはなかなか、匂いが取れないのよ。
で、娘に頼むんだけど、目に染みるからって断られる(笑)

冬瓜は、超簡単だったよ?
すぐに、火がとおるし。。
エビちゃんは天ぷらもしないもんね~(笑)
夏は特に台所は暑いしね~。

でも、焼きナスとかしたくなっちゃうのだ。

主婦業お互いがんばろう。







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