★シングルモルトで最もスタンダードと言われる「ザ・マッカラン」

お疲れ様です。
皆さまお元気でしょうか？
今日もお酒です。
お酒ばかり飲んでいるようですが
今回はウイスキーの原点に帰るような一杯です。

「ザ・マッカラン12年」です。

いつもの金沢のロックバー
スタージスでいただきました。

この一杯を飲みながら、「開高健」の話になりました。
「開高健」といえば、お酒と釣りで有名な方

１９５８年には「裸の大様」で芥川賞を
その他にも１９６８年に「輝ける闇」で毎日出版文化賞
１９７９年に「玉、砕ける」で川端康成賞
などなど、数々の受賞歴を持つ小説家です。

	輝ける闇 (新潮文庫)
	開高 健

 

	開高健/玉、砕ける・怪物と爪楊枝―[録音資料] [新潮カセットブック/Kー3ー1] (新潮カセットブック K- 3-1)
	開高 健

 

その「開高健」が
アラスカの旅で釣りの途中
遠くにバーの明かりが見えます。
なにげに立ち寄って、飲んだウイスキーが
この「ザ・マッカラン」だったそうです。
当時、日本ではブレンデッドウイスキーが主流
そんななかで出会ったシングルモルトウイスキーの味わい
ある意味、カルチャーショックだったそうです。

そんな意味で、わたし的に
シングルモルトウイスキーの原点と読んでみました。

メーカーサイトによると
この「ザ・マッカラン」、「シェリーオークシリーズ」で
厳選されたシェリー樽で最低１２年粛清させた原酒のみを使用。
最もスタンダードといわるれる一杯だそうです。
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色：優雅な金色
香：バニラにほのかなジンジャー、ドライフルーツ
　　シェリーの甘さがあります。
味わい：濃厚なドライフルーツとシェリー
アフターテイスト：トフィーの甘さ、ドライフルーツに
ウッドスモークとスパイスが感じられる

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	[新ボトル] ザ マッカラン 12年 シェリーオーク 正規品 40度 700ml
	THE MACALLAN 12Y
	ザ・マッカラン

 

今回いただいたのは、こちらの一杯でした。
私的には、メーカー情報に納得。そのとおり！
スッーと入る正統派ウイスキー、
まさにスタンダートです。

そして、同じ「ザ・マッカラン 12年」でも
「ファインオークシリーズ」というのもあります。
華やかな一杯と呼ばれるのは
ヨーロピアンオークのシェリー樽原酒
アメリカンオークのシェリー樽原酒
バーボン樽原酒
この３つを絶妙なバランスでバッティングした逸品
確かなエビデンスはありませんが
日本在庫がもうわずか、との噂もあります。
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色：明るい麦わら色
香：シトラスのようなフルーツとバニラ
味わい：フルーツ・オーク・かすかなスパイスのバランス
アフターテイスト：ドライフルーツ・オーク・
　　　　スパイスの長い余韻
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こちらも味わいたい一杯です。

	ザ・マッカラン 15年 ファインオーク 43度 700ml [並行輸入品]
	古酒・終売品の洋酒　(懐かしいあのお酒が…
	ザ・マッカラン

 

	シングルモルトウイスキー ザ・マッカランファインオーク10年 [ ウイスキー イギリス 700ml ]
	原材料:モルト
	サントリー

	正規品 ザ・マッカラン ファインオーク12年 40度 700ｍｌ
	?
	じざけやウイスキー

 

一説では
シングルモルトのロールスロイスとも言われているそうです。
お気に入りの雰囲気の中で
グラスと氷がぶつかる音を楽しみながら
ロックでじっくりと味わいたい
そんな感じがしました。

ということで、
今日は「ザ・マッカラン 12年」
をご紹介しました。