梅雨の中休み~!?
こちらはお日さまが すっかりご機嫌さんで 暑い日になってますぅ~^^;
さてさて、夏って言えば 何パンですかぁ
って…もうに出ちゃってますけど…
誰ですか? ソーメンとか スイカって言うてる人は ^^;
もぉね~!
コレって思うものが出てきて、作るパンと なんとなく焼くパンって意気込みが違うんやんね~(笑)
昨日は そーやん! 夏ってやっぱり カレーやんっ^^vって思って、カレー粉買ってんけど…
カレールウじゃないねん! 食べたかったのはドライやってん(笑)^^
でね…何をカレー味にするかってまた悩んでしまったよぉ…
わたしって最近ちくわにもハマってやん?(知らんって?)
オニオンスライスとちくわをカレー粉で炒めて、ちょっと辛くなっちゃったんでヨーグルトとお砂糖とダシを足して…
うんっ♪ イイ感じっ^^
これ…じつはいつもと生地が違うんだよ~
自家製酵母で、ちょいハード(セミハード?(笑))なパンかベーグルばっかり作ってたんだけど、ちびっ子にはもひとつなのね…
で初めてお総菜パンに自家製酵母ちゃんを使ってみたの^^
昨日の夜22時半にコネコネしよ~って急に思い立ってんけど、
めっちゃ重いお尻を やっとあげて手ゴネしたのぉ~(笑)
バターが多い配合だったので
いつもよりもベタついて大変やったよぉ
そのままボールで一晩リビングに放置
朝起きてみたら、ちゃ~あんと発酵して 大きくなってた
その生地をつかって、初めてのお総菜パン
もう、美味しいのってなかったんだよぉ~~
まず、噛みごたえが違うねんっ
外はパリっと 中は程よくシットリ
こりゃぁ、またハマっちゃいそうぅぅぅぅ~~
カレーも効いててサイコーっって… 自画自賛しすぎやね
えへへっ
食べたくなってきたやろぉ~♪
今度はキャベツとウインナーのカレー炒めでパン作るねんっ
ああ よだれが出る
またまた 美味しそうなパン 焼いてはる~。
ごめんよー この間 本の話 したあとから
放置プレイしてしまって。。。
月末の事務仕事と 普段の仕事やら 誕生日会とかの行事やらが重なってしまって バッタバタしててん・・・。
それに加えて 疲れが溜まってるのか
夜もいつの間にか寝ちゃってて 朝起きてビックリ! えーー もう出勤じゃーん・・・
みたいな・・・(^。^;)
一日24時間じゃたりひんわ~~。
例の本 近いうち 送りつけるからねー。
「着払いで」なんて 言わないでよーー!
私とぷりんちゃんの仲じゃないの~~!
メール便で送っちゃうのでご心配なく!
アタシは・・・まだしばらく ゆっくりパン焼きできそうにないので 「おふる」?「おさがり」?だけど
プレゼントするよ~~。パン焼く時は
イースト減らしてゆっくり焼くやつでやるので平気よ~! 酵母ちゃんも育てたいけど
使うところまでたどりつかなそうだしさ・・。もし必要になった時は連絡するので
色々教えてチョー。
私も焼いたけどいつものパターン
カレー味いいね
うんうん!夏って感じ
しかも自家製酵母でちょいハードでしょ!
う~ん!たまらないね
お豆も冷凍庫にいっぱいあるから
こうして使ったらいいんだね!メモメモ
次回作も楽しみにしてるよ
ちくわも大好き。だからこのパンは・・間違いない(笑)
夏ってほんと、カレー味のものがよく売れるよね~。
ぷりんちゃんはアイデアもいつもいっぱいあるよね~
・・で、
今度はきゃべつとカレー炒めでパン?(笑)あのね・・今日のkouのお弁当のおかず・・
それなんですけど(笑)
カレーはカレー粉を振りかけちゃぅんだけどね
キャベツとベーコンと炒めてカレー粉でいためるのね。
味が濃いので お弁当のおかずに入れると美味しいって喜ぶのよ。
だから・・
そのパンもきっと・・・間違いないわ(笑)
炒めた具が乗っかってるなんて手が込んでるぅ~♪ うんうん、これは絶対美味しいわ!!
晴れるYA、惣菜パンを自家製酵母で作ったことがないのよ~。
にんじん酵母がかなり元気モリモリだからそれこそやってみよう!と思ってたの!めっちゃリッチな甘いパンとかもね。
や~~~~ん、コレを見たら益々テンション上がるわぁ~(^。^)
中種使っちゃったから早速仕込まなくっちゃ♪
そうそう、先日のカンパね、かなりたっぷりコネコネしたのよん♪
いい感じに気泡入ってたけど捏ねても気泡入るのよね~。
水分の塩梅か成形の仕方でそうなるのか。。。謎だけど(笑)
夏っていったらカレーだよね!
そー麺、スイカも確かに夏だけどね。
でも言った人の気持ちおおわかりしちゃうけど(笑)
食欲そそるパンだよね。
写真も綺麗に撮れてるしねぇ。
夜からコネコネじゃ大変だったでしょ!
さらに2時寝でしょ?
おつかれさんでした!
あれれ?ヨシちゃんとこって標準語でしょ?
メッチャ関西弁になってるねんけど…??
いや~ん!!
忙しかったら無理しやんといてなぁ~!
でもどうしたんやろか??(汗)とか思ってたのも確か…(どうしろってゆうねんやんね…(笑))
でも疲れたまらんよういしてなぁ~
ヨシちゃんんの場合ホンマに心配やから
でさぁ…本、ほんまにいいのぉ?
もっちろん大事に使わせてもらうしぃ
もし必要になったら、聞いちゃうだけじゃなくてまた送り返すわぁ
いやいや、ほんまに…
「私とぷりんちゃんの仲じゃないの~」ってとこメッチャうれしい~
ありがとぉ~
snowちゃんも焼いてたね♪
観たよぉ
え~!
いつもとおんなじに焼けるってゆうのが
いいんやんかぁ
いつもはちゃんと出来るのになんて嫌でしょーーー?
snowちゃんの、メッチャ美味しそうやで
そうそう夏はやっぱりカレーが食べたいな~って
思ってしまったら止まらなくって(笑)
これさぁ…ちくわってとこがまたいいねん
ちくわもパンも好きなの?
一緒やんっ
え~っ!
キャベツとベーコンなんだ
いいかもぉ
お弁当と一緒って…じゃあきっとkoumamaが私に念じてくれたんやわ(笑)
レタスはお安くなってきたのに、キャベツは
まだお高くない?
レタスでもいっかぁ…
間違いないでしょー!やっぱり
なんかね、パン作る時ってわざわざする
フライパンで炒めて…の作業も全然苦痛に
思わないんだよな~(笑)
でも晩御飯作る時って お尻がオモぅくなっちゃうのだ
なんでやろぉ(笑)
晴れるYAさんのテンションも上がってきた??
めっちゃ甘いパンね~いいかもぅ
そうなんだぁ~
コネコネしても気泡ってできるんだ~ねぇ
パンってやっぱり奥深いなあ
夏て言えばカレーやん?(笑)
落ちてる食欲も復活しちゃいそうでしょ?
わたしは一年中落ちるなんてことないけど…
だから夏バテもなったことがないんだな
夏バテして体重が増えたってひとが
超羨ましいわあ
そうそう、今日も22時ゴロコネコネしたんだよぉ