今日は会館自体が定休日で、ジムもおやすみ。
朝からドンヨリしてて、雨もお昼ぐらいからはちょっとキツめに降って来ました。
暑さは今日はちょっとマシだったから、本格的に暑くならないうちに完全な衣替えをしたよ♪
ちょっと前にもやってたんだけど、寒くなったりもするからケースの中が入り混ざっちゃってギュウギュウやねんもん!
半日がかりになっちゃって、パンを焼き始めたのは11時半
とゆうか、今日は自家製酵母がやっと完成したので、朝から手ゴネを久しぶりにやってソレを仕込んでたんだ~♪
でも一次発酵に6時間ぐらいかかるので、完成は夜っ!?
どうしても早く作りたいパンでビビビっ♪て来たのが
あってドライイーストで今度はHBで仕込み始めたってワケ(笑)
14時♪
こっちは2次発酵ちゅうだよぉ~
インスタントコーヒーを大さじ 1杯半 と カルーア(コーヒーリキュール)を水分差し引いて 大さじ1杯 入れただけ♪
もぉねぇ…二次発酵中からコーヒーの香りがほのかに漂って来てて、なんか幸せ~な気持ちだったよ。
中には、ダースのホワイトチョコを 1個を半分にカットして 30g
クランベリーを 30g
入れました~☆
こっちはバウンド型に入れて焼いてみたよ♪
二次発酵後、クープを入れてバターとグラニュー糖をトッピングして焼いたのぉおおお
なんか無性にコーヒー味のパンが食べたくなって、焼いたんだけど、焼きあがった尻から自然酵母で1次発酵させていたパンが
2倍ぐらいになってるやーーーんっ!!
見てみてぇえええええ♪
ツルっ♪つるっ♪やん!!
めーーーっちゃ、綺麗でしょお
久々の酵母のパンで嬉しかったけど、一息つく間もなくこっちの方を成形開始
完成品はまた後日アップしまーーーす♪
この後ドレッシングも作って、
なんだか今日は朝からずっとなにかしてたなぁ…
明日はね、お友達が一緒にパンを作りたいって言ってくれてて、朝から来てくれるんだよぉ♪
あんまり気にしてなかったんだけど、キッチンも使うってことやんなぁ~
晩御飯の後片付けしながら、ココ掃除せんな、ヤバくないっ!?
って思ったら、エエかっこしいのぷりんちゃんは止まらなくなっちゃって、ちょっとだけお掃除しました
はい、ちょっとだけですけどね
明日のお昼はパンランチ
上手に焼けるといいなぁ~
あっ、そうやん!そうやん! また忘れるとこやったぁ!!
snowちゃんとこの長男君が近所のスーパーで(しかも私んちの近所のやよっ)
この、関東方面しか売っていないと思っていたハートチップルを見つけて感激しているsnowちゃんに
「ずっと前から売ってるやん」
と言い放ったそうな…
わたし、snowちゃんのコレ読んでメーーーッチャびっくりしたよぉん
後日行ってみたら、あったぁ
ミニサイズやけど売ってたよぉ
ひゃーーーーーーーっ
うわーカフェクランベリーパンおいしそう
アイデア満載クランベリー&チョコは絶対おいしいはずそれにコーヒー風味。ほんとにカフェみたい天然酵母ちゃんもうまく育ったみたいで生地がいい具合に膨らんでる~やっぱりぷりんさんのパンみてると元気になるなー
今日はお友達とパンを作ってパンランチなんですね
ぷりんさんいっぱい気にかけて下さってありがとうございます。豚炊き込みご飯まで作ってくださってすごくうれしいです
ぷりんさんのところにくるととても元気でます
やっぱり私の頭痛は、育児などの毎日の疲れや、パソコンや運動不足からくる血行不良からみたいで・・
ぷりんさんも無理されないでくださいねジムは絶対いいですよー
またきます
食欲が止まらないヨシです・・・(^。^;)
私もどうやら アレの前はこうなってしまうようで・・。この間は真逆で 全く食べれなくなったから 別の病気か?と不安になったけどね。その時々で 症状が違うのかなーって
今は思ってます。
アタシもねー パン生地が発酵したあの画像
たまらなく好き!!パン作りで一番癒される瞬間よ^~^
ツルツルでね~~ 頬ずりしたくなる!!
意味もなく写メ撮っちゃうもん♪
あれみると また無性にパンを作りたくなるぅ~!!
・・・・っつうか ちょっと!!!
何があったのかと ぶっ飛んできたんだけど
あるやん!!!あったやん!!!!!ハートチップル! しかも 前からあったなんて!
やっちまったなぁーーって感じだね(^。^;)
ところで 二の腕ズレは 大丈夫?
並んではなかったけどコチュジャン味ってのもあるらしい~~。
味を想像して楽しんでま~す
そうそう、股ズレならぬ腕ズレ…
始める前に、ベビーパウダーをパタパタすると違うみたいだよ~(A2が言ってた)
擦れて赤くなったのには、『雪の元』って薬がとっても効くらしいよ。
ぷりんちゃんの記事読んで、バスケのお母さんたちが前に話してたの思い出して…
…でも、名前が思い出せなくて、バスケのママさんにメールしまくって、突き止めました。
『雪の元』
大好きな珈琲が入ってるんでしょ。
いつもね、パン屋さんに行くと珈琲パン買うの。ほのかに珈琲の香り。いいよね~
あっそうそう、
私のリアル友達がね、私のブログ友達の記事も見てくれてて・・
もちろんぷりんちゃんの記事も見てて・・
このハートチップルが家のそばのお店にあるよってメールくれたりしてるのよ(笑)
ぷりんちゃん、私のリアル友達にも大人気よ
あっハートチップル。買ってこよぅ(笑)
パン…やっぱり美味しそう!!
私、成形がうまい事できないねん~。
今度本気でプリン教室ににゃおちゃんに連れてってもらっていい!?
最近は全粒粉を貰ったから全粒粉パンを焼いてみたんだけど、これこそプリンちゃん大好きなホワイトチョコ&クランベリーがあうんちゃう!?
と思って…今度焼いてみるね!
いつもここに来ると良い刺激を受けてほんっとに自分にプラスになるから嬉しいよ♪
またくるね~!!
またまた突然やーーーんっ
メッチャ嬉しいよぉ
そっかぁ、ご実家でゆっくり元気になったらいいと思うよ~♪
規則正しい生活!!まさにソコやもんね~
わたし朝は5時半起きで自分でもgoodやと思うねんけど、問題は夜やんな~
でもやっと自分の時間やねんもん…ついね…
私も気をつけて行かないとね☆
カフェぱん美味しそう~?
やったぁ~♪
誉めてもらっちゃったやん
ありがとう
うんうん、今日もねとっても美味しかったの♪
チンとか何もしなくってもモッチリしてたんだよぉ~ベースはlalaさんのいつもの成形パンの生地で
わたしこそ、シナモンちゃんにはいっつも教えてもらってばっかりでお世話になりっぱなしだよぉ…
シナモンちゃんが運動不足だなんてことないでしょ??
なんかパン持っていっつも公園行ってるイメージやねんけど…
いっつもシナモンちゃんのこと想ってるよ~
食欲とまってくれたぁ??
なんか或る日突然なくなった??って思ったら、いらっしゃるよね~笑
そうねぇ、わたしも毎月ちがうよぉ!
卵巣が右と左と毎月交互やから、右やったらしんどいとかあるんかなぁって思ってる
自分の体をよく知って、うまく気持ちをコントロールして付き合って行けたらいいね♪
発酵
ヨシちゃんもそう思うぅぅぅぅぅぅ?
ほんっとすべすべって感じでいいよね~
うんうん、ヨシちゃんもパン作ってみてみて
(わたしコレ書くたびに
「パンツ食ってね~」ってなんかクイズやったっけ?思い出してニヤケルねん(笑)
えーーっ
飛んで来てくれたーーーんっ
うれしーーーっ
ありがとう
そうやねん、はーとちっぷるなんとすぐ近くに売ってたんやって(笑)
でもヨシちゃんのん、送ってくれたん嬉しかってんからぁ
すっごい美味しそう
ジムでも先生だけど
パン作りの先生でもあるよぉ~
ぷりんちゃんのパン教室開催日は
私も行きたいわ
そうそう!
ハートチップル普通にあったやろぉ~
もうすっごいビックリしたのに
長男君の一言に更にビックリしてさぁ
「いつから売ってた??」って
尋問しちゃったよ
to シナモンさんへ
心配してたんですよ
無理せず今はゆっくり休養して下さいね
昨日今日とジムが休みやったから今んとこ大丈夫ぅ
お風呂でもシミなかったし
ありがとね
明日はジムに行くつもりやけど…どうなるかなぁ
そーーなんっ??
納豆味といい、チーズ味といい、ポテチ並みやねぇ
かずっぺちゃんはどの味食べたことあるのぉ~?
わたしは通常バージョンだけでもこっちに売ってて
充分ビックリしてるよぉ
なんか繋がってるみたいでうれしいなぁ~
なんかね、作りたいものがある時はどんどん
作りたくなるんだけど、無い時は全くないもんね~
でも朝はパンがいいってチビ達がいうから、特に焼きたいって想わないのに焼いてる時もありまぁーーす
今日のは政党派でよかったですぅ
いやーーんっ!
メールしまくって聞いてくれたんですかぁ
なんかお手間とらせてしまって、すみませーーん
雪の元
探してみますぅ~
今はね、かさぶたみたいにざらざらしてますぅ
わたしは無かったら生きていけないぐらいに好きなんですぅ
ホワイトチョコを入れたんで、ちょっとミルキーな感じのお味になったんですけど、とっても美味しかったんです
ぷりんパン屋さん?
買ってくれるんですかぁ~?
もーーーーーっ!koumamaさんやったら、持ってってくださ~~いって詰めちゃってますよぉ
はーとちっぷる
よかったですね~♪
もしかしたら、全国制覇しつつあったりしますかぁ~?
koumamaさんのリアルお友達さん、観て下さってるんですかぁ~
こんなガサツなブログを見て下さってありがとうございますぅうううう
ってココ読んで下さるかな
で、にゃおちゃんに私の近況報告もしてくれてるらしいやんっ
重ねがさねありがとぉ
わたしも成形も自己流なとこがあって、
「えーーーっ!それちゃうやんっ」っていうとこいっぱいあると思うけど、よかったら一緒に作ろうよぉ♪
うんうん、にゃおちゃんに聞いてみてみて~♪
あ、それに本格的な道具とかもあんまり持って無いんだけど…
うんうん、ともちゃんも色々やってるんやーーーん♪
全粒粉
私も前に使ったことあるよぉ
いつもの配合に何割か混ぜて使ったよ
いいんちゃうぅぅぅ
ホワイトチョコ&クランベリー
またどんなんやったか教えてねぇ
もう、先生とちゃうってぇ~
だって、二次発酵も今日来てくれた友達に2年ぐらい前に教えてもらってんから
まだまだ間違ってやってるとこいっぱいかもよぉ~
うんうん、しよぉ♪しよぉ♪
パン一緒につくろう
snowちゃんは木工教室
あ、スイーツもやん(笑)
あ、料理も…
snowちゃんはなんでもできるもんなぁ~
ちょっと教室立ち上げるぅ?
あ、わたしパンしか出来ひんけどっ
ハートチップル
わたしもビックリやーーーんっ
snowちゃん、ふつーーーにブログのコメントに書くねんもん…(やったっけ?)
驚くっちゅうねん
なんだよなんだよ
もうここのところ食事の量減らしてるから
何度も見ているだけでおなか鳴るよ
まさか近所でハートチップル売っていたとはね
灯台もと暗し
今日はわたしも色々あったんだよ…
朝から突然PC壊れて、なんだか体半分どっかに置いてきた感じ…って言い過ぎやんなぁ…
でもなんだか悲しくなっちゃった
今とっても脱力
そうやねん、ハートチップル食べて元気出すよ♪
食べ放題やで~(笑)
晩ご飯、鶏手羽元で何作ろうかなぁ~?
ありがとねっ☆