あ…後ろのシブ～～～イ焼酎のペットボトル…気にしないでぇｗｗ
爺ちゃん酵母ってなに？？？って思ったよねぇ～～～(笑)
またまたツイッターで申し訳ありませ～～～んｗｗ
この冬にね、ツイッターのお友達が グリーンレーズンで自家製酵母を起こしてパンを作るっていうのを皆やってはって、それがすっご～～～く美味しいんやって～～～！！
そんなん言われたら、と～～～～っても気になるやん？で、やってみてんけど、グリーンレーズンって発酵しやすくて初心者でも大丈夫とか書いてあるのに、わたし…２回起こしたのに２回ともダメやってん～～～( ；´・_・｀)
だぁ～～～れも入ってないのに、温度上げるためにコタツを付けて中に入れたりしてたのにだよぉ～～～泣
で、さすがの私も２回失敗したらショゲるやん～？で、ちょい落ち込んでたら…
イチゴで酵母起こししてはるのを見て、つい浮気心で初挑戦のイチゴ酵母を起こしたら成功しちゃってぇ～～～(笑)
リュスティック作ったら激ウマやったの～←まだまだ記憶に新しいかと思いますが…覚えてはるかな～？
でね、また最近 『爺ちゃん酵母起こしちゃいなよ～～』（標準語やで～～え…でもこんな言い方ちゃうかった(笑)）って何回か言われてて、
なんせ２回も失敗して サヨナラしてるからなかなか思い切れなかってんけど、とうとうやってみたわけさ～ｗｗ
あ、爺ちゃん酵母…なんで『爺ちゃん』か…？？ 前にも書いたけど、グリーンのGが変化して 爺ちゃんなんだってぇ～（爆）
ヾ(▽⌒*)キャハハハo(＿＿)ノ彡_☆バンバン!!
ウケすぎ？(笑)
暖かくなったら発酵しやすいから今にしてんけど、なんかまた寒くないかい？？？
チョ～～～～怪しいなぁ(笑)だいたい一週間ぐらいで酵母が出来上がるから、またブログで紹介しま～～す！！
さて…今日は 昨日からパンのメニューは決まってて、久しぶりにベシャメルソースを作ったよ～～
なんかと～～～っても クロックムッシュが作りたかってん～♪
クロックムッシュ by 焼きぷりん♪てゆうより…このベシャメルソースを食べたかった(笑)
みんな作ってみてえ～～～！！
前は欲張って３倍の量で作ったから、なかなか煮詰まってくれなくて１時間近くフライパン混ぜ混ぜしてたっけなぁ～
今回はこのレシピ量で作ってみたら２０分ぐらい弱火の強いのでグツグツ♪♪グツグツ♪♪
わたしはコレに出会ってから、レンジでホワイトソースは作ってないの～（元々レシピに忠実なので(笑)レシピ以外のことができない＾＾；）
でもね、やっぱり煮詰めるってのが美味しくなる秘けつなのかも～って思うの。。
わたしはココにはコショウは入れないの～～～！ミルで弾き立ての塩をパラパラと…それだけで すんご～～～く美味しいねん！！
このソースは黄金の配合やな～～～！！
パン焼かない人は 食パンに塗って食べてみて～～っ！！
手間でも作ってみたい人は これをクロックムッシュにしてみて～～～～～っ！！
もうねぇ～～っ、絶対にハマるから (*・・*)ウン♪
チーズなんか入れてないのに、ほのかぁ～～にチーズの味がするの♪やっぱり牛乳はチーズのお母さんなんやねぇ♪
わたし味見するのにどんだけ我慢したことか…汗、
また全部飲んでしまいそうになったしぃ～～～～(笑)
てなわけで…本日の ぶーらんじぇーるのパン達ですぅ～～
クロックムッシュみたい
自家製ベシャメルソースにハムととろけるチーズとバジルですぅ～～
シナモンダブルレーズン
マイヤーズに漬けた２種類のレーズンを中に。。。
トップは泣かない粉糖です＾＾←溶けにくいの～～～♪
まるぱん
シンプルなお食事パンです～～
本日のメニューボード
今週から１週間、小学校の家庭訪問が始まります♪
なのでチビ達は給食食べて１３時下校ｗｗダッシュしたら５分で帰ってきますねん(笑)
我が家は明日！！ 明日わが子２人共の先生が来られますぅ～～～～～
去年はお若い２人の男の先生やったから、（しかも男の先生自体初めてやった上、一人はジャニの錦戸亮君似と噂の…）チョ～～～～緊張してんけど(笑)
では、明日のチェックもしつつ、今週も頑張って参りま～～～す！！
行ってきま～～～す！！ ちりんちり～～～～～んっ♪
わかんなくていいの～～～♪
来てくれてありがとぉ～～♪
おバカやのん？
それやったら私の方がきっと勝ってると思うから大丈夫やで～～(笑)
だって皆そう言うから（爆）
可愛そうなぐらいｗｗｗ汗
わたしね、このブログを始めたころから成形パンを焼くようになってん～
なんでって？ブログのネタのために(笑)
今見たら2009年の１月からだ♪
そしたらね、ママ友ちゃんが
「素人支援してくれはるお店があるから、パン置いてもらったらいいねん」
って言ってくれはって、去年６月から思いがけなく始まっちゃった感じやの～
だから半分パン屋さん…かな(笑)
ここのお店は、布小物とか、紙粘土で作ったものとか…素人さんが作ったものを置いてくれはって販売されてるお店やねんよ～
くるみちゃんとこにも無い？ボックス貸出みたいなお店
わたし器用じゃないし～～～ｗｗｗ
くるみちゃんもきっと出来ちゃうから～やってみて～♪
焼き立てパンって美味しいもんね
くるみちゃんもパン焼くのん？
応援ありがとぉ～～～！！
そおなんや～～～！
勝率５割ってなかなか厳しい世界やね～
ryouちゃんからって、私のパンの先生たちのツイって見えてるのん？？
こんなに近くに居てるのに まめっちは塩麹のツイが見えてなかったって言ってた～
あんなに私の周りの人達は塩麹やってはったのに～
そっか～フォローしてなかったら全然見えないんやな～って改めてその時に思ってん(笑)
（はい、まだ信じられへんねんけど(笑)あ、今私のことアホやと思ったやろ？（爆））
ベシャメルソース美味しよぉ～～～！！
混ぜ混ぜするだけやん～？
ryouちゃんにも作れるよぉ～！！
だって私にもできるねんから♪
でも作ったら味見はちゃんと我慢しやんなアカンねんけど、ryouちゃんに出来るかなぁ？(*^。^*)
そやね～～、ホンモノのクロックムッシュ…わたしも食べてみたいなぁ～
でも1500円やった？？
クロックムッシュちゃんだけにはそんな金額よ～～出さん(+o+)もっといろんなもん付いてセットじゃないねんやんね～？ありえへん～高すぎるわ～！
『パン無いねぇ』って言われたん？（爆）
面白すぎ～～～～～～（＾ｖ＾）ｗｗ
先生は来はるまではすっごく緊張しててんけど
話出したら全く緊張ナシやった＾＾
毎年どっちが上座やったっけ？？って検索はしてしまうけど(笑)
ぎゃはは～～～～
やっと作ったよぉ～～～～～！！
もうね～～、みんなどんどんチーム爺ちゃんに入って行ってるのに（懐かしか～～～(笑)）
わたしだけ取り残されてるしぃ～～～ｗｗ
早く作りたかってんけど、絶対に気温が上がってからの方が失敗少ないと思って今にしてん♪
今日の酵母ちゃん…感じよかったぁ～～？
ナナちゃんにまた見てもらって進めるからよろしくねぇ～～～<m(__)m>
うんうん、ベシャメル作ってみて～～！！
あ、でも私自分で作ったのって過大評価するからナナちゃんがどう思うかは責任持ちまへんで～～（爆）
なんてね～、でもホンットに美味しいねん♪
ガンガンに塩コショウしないで、最後にちょっとずつ塩入れて味見てみて～
ホンマにね…なんかね…いいねん(笑)
牛乳とチーズの間の優しい味がするねん(笑)(笑)(笑)←てれ隠しの笑いやでｗｗ＾＾；
いやや～～～んｗｗ
ナナちゃんからもいっぱい教えてもらうからぁ～～～！
私こそこれからもヨロシクネ～～！！
あは(笑)やっぱし？？？
そんな人が絶対に居てはるやろなぁ～～～って
先周りして書いてみてんｗｗ
写真取り込んだら、焼酎入った写真しか無くてゲ～～～ｗｗ
仕方ないから『ベエ』入りでそのまんまよ～～
うぇえうぇうぇっうぇうぇえうぇｗ
そっかぁ～～
家族以外の誰かが来ないと掃除ってなかなか力入らへんもんね～
だからまおくんの彼氏が来てくれて正解やねんわ(笑)
ミンタンちも綺麗になってよかったよかった＾＾
そっか～息子が増えたみたいやのん？
わたしも「娘が出来たみたい＾＾」
なんて言うんやろか？？？
いや…ないなｗｗミンタンははやちゃんの彼女とかにはどうやった？？
わたしは…嫌や～～～～～～！！
シロノワール♪
うん＾＾やっと食べれた～～～♪
しかもね、ハンバーガーの後やったらお腹いっぱいで美味しさ半減したら嫌やから同時に持ってきてもらってんで～～
最初の一口はこっちにしてんから(笑)
どお？偉いやろ？＾＾
うん、今度はおっきいのを～コレだけを食べに行くわ！！
ありゃ～～～～～～？？
ミンタンがいつになく素直やん～～(笑)
どしたん？なんかあったん？？（爆）
うひひ～～～今度会ったら聞いたろ～～～～～(*^。^*)
可愛いお洋服、また色々教えてなぁ～～♪
え～～～～～～～？
こんなんで詩人さんとか言うぅぅぅう？(笑)
ハズカシーーーー（爆）
泣かない粉糖ってのはね、ホントにそんな名前が商品名やねんで～～
だから私ちゃうねん～～(*^。^*)
ほんまやね～～、素敵なネーミングや～♪
小麦粉にも『春よ恋』ってのがあるねんけど、知ってる？
わたしこの名前大好き♪メッチャ好きやねん～
牛乳はチーズのお母さん… ぶ～～～～(笑)
ココに食い付いた人はPOCOちゃんしかいないやんかぁ～（爆）
わたしに振っといて、実はPOCOちゃんが詩人さんなんちゃうん～～～～～(*^。^*)
きゃはは～～～
なんで洗濯物？？って思ったやんｗｗ(*^。^*)
ああ、ツイに書いたからかぁ～！！
今わかった(笑)
うんうん、ちゃんとやりました～♪
でも…『勝負○○』？？？？？
なんだ？？？？？(＠_＠;)
家庭訪問は無事に終わったよぉ～～～！！
心配してくれてありがとぉ～～＾＾
ほんまやねぇ～～
ぱぱちゃんが先生やったら 色々家の痛んだとこ直してもらうのになぁ～ｗｗ(*^。^*)
って…ちゃうか(笑)
いや～～～～～～～～ｗｗ汗ｗｗ
なんで謝るのん～～～？？？
爺ちゃん酵母～～プレッシャーなんかじゃないねんでぇ～～～
だって、だって、皆が美味しいって言ってるやん？だから絶対に食べたいだけ(笑)
それには自分で作らんなアカンやん？(*^。^*)
まだ未知の世界やけどメッチャ楽しみやねん！！
それもこれもhillちゃんのおかげやん～♪
失敗しつつも ちょっと頑張ったら出来そうなコッチの酵母やったら成功しそう♪
そやねん～ちょっと頑張ったら出来そうな…まだやってないことをするってのに意味があるねんなぁ～(*^。^*)
（おっ！！これ名言やん(笑)ブログに使おう～ｗ）
家庭訪問お互い無事に終わったみたいでよかったねぇ～～
これが終わらないと気が抜けないわ～
『高女子』かぁ…上手に言うなぁ～(笑)
わたしも今からそういう風に言うことにしよ～～～っと♪
わたしんとこは去年は『錦戸亮君似』の先生が来てくれはってんけど、今年は七福神みたいな高男子な先生やったわ(笑)
うんうん、わたしもいつかhillちゃんみたいなパンを焼きたいねん＾＾
も～～～っ！絶対に報告したいわ～
hillちゃんも忙しそうやけど、身体無理しやんと頑張ってね～
イベントももうすぐやもんね＾＾
ぐふふ～～
今年度はね、長男君がシブイオッチャン…いや…七福神みたいな先生で、
次男クンが、長男君も持ってもらったし、次男クンも１年生の時に持ってもらった女性の先生やの～（オバチャン？？ってなんでか書けないｗｗ）
去年までのように窓は拭かなかってんけど
部屋はちゃ～～んと片付けた…た？？？笑
ま、それなりにぃ～＾＾；
爺ちゃん酵母でしょ～～～ｗｗｗ
私もその名前にビックリして(笑)
その質問ツイがhillちゃんとの初めての出会いだったんだよ～～♪
ベシャメルソースね～～～
この配合がホンットに美味しいから、koumamaも時間有る時に作ってみて～～＾＾
全くのこの量でやっても20分まぜまぜしてたから、お急ぎやとなかなか煮詰まらないからちょっとぉ～～～ｗｗって焦るかもやの(笑)
でもね、美味しいぃ～～～から＾＾ｖ
イチゴちゃんも作ったんや～～～♪
ほんっと美味しいよねぇ～～～
わたしも今週ママ友ちゃんにイチゴいただいて、また作ってん～～実は(笑)
koumamaもグツグツ美味しくできてよかったぁ！！
「銀座のベーグル」(＠_＠;)
なんか水戸黄門さまみたい(笑)
ベーグルのラスクかぁ♪
わたし失敗したプチパンをラスクにしてんけど美味しくできなかって～～～ん（泣）
いつやったかな～ひと月かふた月ぐらい前やったかなぁ～
美味しいラスクのレシピ探してみよっかなぁ～♪
あ、ちゃ～～～んとイメージ見えたよ＾＾
甘いパンのアイデアくれたんでしょ？
koumamaぁ～～いつもありがとぉ～！！
酵母、こうじ、わかんないー(;_;)
おバカですみません(;_;)
ぷりんちゃんは、パンやさんなの？(^-^)v
看板あるしさあ(^-^)/
見るたびにヨダレが垂れそうだよ(^^;
いいなー、私も器用になりたい！！
研究してみようかな(^-^)
ブログ楽しみだよ(^o^)
爺ちゃん酵母のリベンジ頑張ってくださいね。
うちのカミサンもレーズンで酵母おこしたとき
私の知りうる限りで勝率5割でした。
特に何もせず放っておくだけなのに
うまく行くときとダメなときがあるようです。
ベシャメルソース美味しそう。
確かに味見がエスカレートしそうになりますね。よく思いとどまりました。
ああ、クロックムッシュ食べに行きたし、
都内出張はこのところなし。
カミサンからもパンが最近無いねぇと言われる。（昨日はそれよりも早く帰って来いだったのに・・・・）
先生とは仲良くお話できました？
爺ちゃん、爺ちゃん～～♪
今度こそ、きっとできるよ～～☆
私も、爺ちゃん酵母で中種起こさなくちゃ（笑）
私も、ぷりちんのベシャメルソース作ってみようかなぁ～～。
苺ジャムももう一度作りたいしぃ～～。
ぷりちんから美味しいものいろいろ教えて貰えて嬉しいなぁ～～♪
だってぷりちんのホント、美味しいもん～
これからもいろいろ教えてね
うぇうぇうぇうぇうぇ
家庭訪問はないけど、まおくんの彼氏が週３くらいで来る～
はやちゃんのおかわりだな
息子が一人増えたようだぜ
↓シロノワール食べたのね
おいしいよね～
今度は大きいサイズで食べるんだぁ
ぷりりんは、ミンタンンより若いからまだまだ可愛いお洋服きてもOKじゃ
久しぶりにお邪魔したら、ぷりりん詩人さんじゃ～～～ん
＞泣かない粉糖…
＞牛乳はチーズのお母さん…
うぅぅぅぅ～～～～ん詩人だわぁ
いつお邪魔しても、美味しそうなパンでホッとするわ!!!
後は 明日のための
勝負○○だね～～♡♡
がんばってね～～～☆⌒(*＾-゜)v
アタシはレーズンがNGやって爺ちゃんがOKやったからそういうてんけど、それは多分人それぞれやもんな＾＾；
ほんまごめんな～＜（＿＿）＞
成功を祈るわ！！
ウチも水曜日家庭訪問やねん～＾＾；
昼で早退するから、帰宅したら猛掃除っ！！！（笑）
若い男先生ならときめくねんけど・・・＾＾；
どっちも高女子っ！！（笑）
アタシは取り合えず、爺ちゃんと苺酵母頑張るわ～！！
爺ちゃんで成功したら報告してさ～！！
またイケメン先生なんだっけ？・・渋い先生だったっけ・・？(笑)
とりあえず終わるまで緊張するよね。がんばれよぉ。
じいちゃん酵母ってはじめ おじいちゃんが作った酵母かと思ったよ(笑ウソウソ・・）
ペシャメルソースのクロックムッシュ美味しそう。作ってみようかな。
そうそう
昨日苺ジャムのリンクしたよ～また見にきてね。
あとね
今日銀座にお買い物に行って ベーグルを薄切りしてそれをラスクみたいにしてあるお菓子を見つけたの。すごい美味しいお菓子だったよ。
パンからお菓子へ・・っていうアイデアもびっくりでした。ぷりんちゃんに教えてあげたくて～イメージわかないか(笑)
明日は頑張ってね～