小峰一雄プライベートブログ

日常の出来事や情報などを紹介。
ヘルシーで美味しいお店を紹介。

学会記録

2009年06月30日 22時44分39秒 | 出張・旅行

学会記録

 今回の発表で最も素晴らしかったのは友人の「添島」先生のご発表でした。

 いよいよ私の出番か?と思いました。

 歯周病にこれからは免疫を考える時代がやっと見えてきたような気がします。

 3次会は「大阪屋」という料理屋さんで、予め予約をしておきました。

 博多は魚がとても美味しいです。

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博多と言えば昔は「もつなべ」や「長浜ラーメン」でしたが、ここ十数年は「烏賊」の活き造りや珍しい魚です。

どうですか?透き通った烏賊の身は美味しそうでしょう!
   
やはり次の注文は「関アジ」や「関サバ」です。今回は「関アジ」を注文しました。今回は「クエ」等はありませんでした!
   
烏賊のゲソは天婦羅にしていただきました。とても美味しかったです。
   
今回初めてのメニューです。「?海老」昔「下駄海老」が美味しかったので期待しました。意外に美味しかったです。

明日は女房と温泉&ゴルフへ行きますのでアップはお休みします。

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学会参加②

2009年06月29日 22時00分35秒 | 歯科免疫療法

日本臨床歯周病学会参加パート2

 今回、加古先生と来島先生の二人も参加し、行動を共にしました。

 ホテルも一緒で楽しい二日間でした。

 ただ残念なのは懇親会は挨拶が長く、食べ物があっと言う間に無くなってしまいました。

 予め予約しておいた料理屋さんへ行きました。

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加古先生と!
     
来島先生と!
     
アクロス博多ホール

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学会参加!

2009年06月28日 22時09分56秒 | 歯科免疫療法

日本臨床歯周病学会参加!

 土日で九州博多で「日本臨床歯周病学会」が開催され、参加してきました。

 土曜日の早朝に家を出て博多の「アクロス博多」へ直接向かいました。

 写真は飛行機の窓からの富士山と山々です。

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六本木「国立新美術館」

2009年06月26日 22時36分41秒 | 出張・旅行

六本木「国立新美術館

 昨日、女房の父親が入選した「陶芸財団展」に行ってきました。

 「国立新美術館」はミッドタウンの近くにありました。

 今回、初めて行きましたが、建物のデザインが奇抜なので驚きました。

 すごい数の作品が出展されており、感動しました!

明日から博多で日本臨床歯周病学会ですので2日間アップをお休みします。

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会場内の風景です。
   
3階から1階を覗きました!
       
何とも言っても奇抜なデザインです!

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父の日

2009年06月25日 09時09分36秒 | 日本酒

父の日ご馳走になる

 先日の日曜日に子供達が遊びに来てご馳走になる。

 そして、枕、マグカップ、ビール用マグ、ネクタイなどのプレゼントいただきました。

 嬉しくてたくさんお酒をいただきました。

 このお店には「玉の光」があり、注文しました。伏見の生酒が大好きでとても美味しかったです。
  
冷酒の最後は「越の誉」にしました。
  
普段、お酒をいただく時は前半はビールや冷酒などの冷たいものをいただき、後半は身体を冷やさないよう熱燗などの温かいものをいただくようにしております。

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アンチエイジング

2009年06月24日 23時45分52秒 | アンチエイジング

アンチエイジング外来

 先日、アンチエイジングの標榜を掲げました。

 専門医の資格を取りまして、足固めをしてきました。

 アンチエイジングのためのカウンセリング等を細々実施してきました。

 駆け出しですが、どうぞご相談ください!

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二次会は韓国居酒屋

2009年06月23日 21時32分37秒 | グルメ

二次会は韓国居酒屋「架凛」

 二次会には高坂の駅前にある韓国居酒屋「架凛」へ行きました。

 いつものごとくマッコリーをいただきました。

 韓国産でとても美味しかったです。

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 目の前で焼いていただいた「ちぢみ」はとても美味しかったです。

 その後はカラオケで興じました!

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ゴルフ終了後の懇親会

2009年06月22日 22時20分10秒 | グルメ

ゴルフ終了後の懇親会

 恒例の懇親会は恒例の「きなせ亭」で挙行されました。

 いつもの如く素朴ですが、美味しい料理を披露していただきました。

 石垣鯛は油がのってとても美味しかったです。

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私の大好物の「生シラス」です。ほんとうに美味しいです!
   
アナゴの煮付けとキュウリはとても合います!左の奥にあるのは石垣鯛の皮の湯がきです。これが絶品です!
   
アン肝です。しかし、上にかけているのは酢味噌です。この組み合わせは初めてです。意外に美味しかったです。
   
カレイの唐揚げです。久々ですが、大好きなものです。

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コンペ参加

2009年06月21日 16時05分02秒 | ゴルフ

芝田グループコンペ参加!

 先日、石坂ゴルフ倶楽部でプライベートゴルフコンペが開催されました。

 天気は多少霧雨がときどきありましたが、まずまずの天候でした。

 成績はバックティーでしたがベスグロを取ることができました。

 お昼には「深川丼」をいただきましたが、少し甘いのが残念でした。

 いつものごとくお酒は皆さん凄いので驚きました!

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寺元氏と会食

2009年06月20日 19時04分43秒 | グルメ

寺元氏と「きなせ亭」で一杯

 先日、寺元さんと打ち合わせと一杯やりました!

 寺元さんは日本酒が好きと言う事で、珍しい日本酒をお願いしました。

 「きりんざん生酒」をいただきました。

 とても美味しかったです。

 この日は次のお店「金寿司」でも日本酒をやっつけました!

 いや、やはり日本酒が美味しいです。

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アゲハ蝶の幼虫

2009年06月19日 21時52分11秒 | Weblog

アゲハ蝶の幼虫

 先日、診療室の庭の山椒の木に「アゲハ蝶」の幼虫を見つけました。

 とても愛くるしい顔をしているので、早速シャッターを切りました。

 昔、蝶採集に凝っておりまして、海外へまで蝶を取りに行きました。

 最近は名前すら覚えていないことに気づいたくらいです。

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南アフリカワイン

2009年06月17日 12時47分30秒 | ワイン

南アフリカワイン

 普段、あまり白ワインはいただかないのですが、先日原田先生から美味しい白ワインをいただいてから興味を持つようになりました。

 今回、以前にいただいた南アフリカワインを開けてみました。

 これが意外に美味しいので驚きました。

 通常、白ワインは口当たりが良いのですが、甘く飽きてしまうのでした。

 ところが今回も飽きないのです。

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沖縄産「カニステル」

2009年06月16日 22時29分55秒 | グルメ

沖縄産「カニステル」

 先日、沖縄の「カニステル」が届きました!

 カボチャをフルーツにしたような味でとても甘く美味しいです。

 種が特徴的です。

 フルーツ好きの私としてお気に入りの一つでもあります。

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「牛レバー」

2009年06月16日 00時58分19秒 | グルメ

焼き鳥屋「牛レバー」

 先日、仕事が終わり患者さんから呼び出しを受けました!

 近くの「焼き鳥屋」で待っているとのことでした。

 女房と二人でそのお店へ行きました。

 私は何十年ぶりの「焼き鳥屋」です。

 そこで美味しいからと言うことで出たのが「牛レバー刺し」です。

 ちょっと躊躇しましたが、小さめのものをいただきましたら、これがとても美味しかったです。

 よほど新鮮でないといただけません!臭みもなく、意外でした。

 もちろん、味見程度で止めました!

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連日の「きなせ亭」

2009年06月14日 16時42分18秒 | グルメ

連日の「きなせ亭」

 私好みのお店「きなせ亭」はいろいろな美味しいものを食べさせてくれます。

 先週は火曜日・木曜日とお邪魔させていただきました。

 今回は私のところで取った山菜を漬物にして出してくれました。少しピリ辛がとても美味しかったです。

 また、海老やいろいろ混ぜたさつま揚げの揚げたてが芋焼酎にとても合いました!

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