ぷちりぽ【スープ焼きそば こばや食堂】
らーめんリポートではありません。スープ焼きそば、です。ん？ ですよね。だって焼きそばって、水分、つまりスープがないから焼きそばなのであり…矛盾ですよね。だいぶ以前、百合の季節に那須塩原のハンターマウンテンに百合を観に行った際食べました。今回はそのリポート。まずはスープ焼きそばに関する説明がこれです。
百合を観た後、昼食を食べようと、娘に那須塩原のグルメ系を検索してもらいました。するとＢ級グルメ系で、スープ焼そばが登場。有名店が２店舗あり、そのうち行列が短かった「こばや食堂」に並ぶことに。
３人で入店して、着席後にスープ焼きそば３人分と、チャー飯１人分そ注文。食べるまでは果たしてどんなものかと疑問でした。スープ焼きそばがはこばれてきて、まずスープを啜ってみます。ソース味がする、旨い。えっ？なぜ旨いんだろう？焼きそばのソース味がしつつ、スープにはダシの味もしっかりするから…。麺も、焼きそば麺風でありながら、少し違って、こちらも旨い。
案内のとおり、食べ進めた後、コショウを入れて食べます。少し雰囲気が変わり、旨い。麺を食べ終えた後は、酢を入れてスープを。これもガラット雰囲気が変わり、旨い。チャー飯もオーソドックスで旨い。スープ焼きそばで３つ、チャー飯で１つ、計４つの味を楽しめ、大満足の那須塩原での昼食でした。
＜今回の色紙＞
お店には、作新学園の甲子園出場の色紙が、江川卓さんはじめとしたメンバーの署名入りで飾られていた。４４年前ですね。
