ブランチに 簡単甘栗ごはん

 今朝は、簡単栗ご飯を、作ってみました。　ＣＯＣＫＰＡＤの「塩こんぶで甘栗ごはん」（やまうささんのレシピ）を　参考にさせていただきました。

＊ちょうど、ヨーカドーの有機甘栗（１００ｇが3袋で　２９８円？）で、簡単に栗ご飯作れないかなあ？と、ＣＯＯＫＰＡＤをチェックしたらありました。だしは、塩こんぶを入れるだけなので、本当に簡単レシピです。

 　普通にお米（３合）をといで、甘栗（１５０ｇ～２００ｇ）、それから、塩コンブ適量（味見してみる）を入れて軽くかきまぜて、普通に炊けばでＯＫです。それに、今回は、シメジ（適量）、もちもちする十穀米かもち米（適量プラス水）を、加えて作ってみました。


 　「塩コンブで甘栗ごはん」のできあがりです。



　　　　　　今朝は、それに　豆腐、油あげ、ねぎのお味噌汁、めざしに　義父の朝どりししとうです。（納豆は、マイケルにあげてしまったので、なし。）

＊甘栗、もう少しホクホク感を出せたら、いいなと思いました。お酒にちょっとつけるとかしたらどうでしょう？？今度試してみます。

＊これから、午後に、マイケル留守番で、ジュリア・ロバーツの映画「eat, pray,love」を見てきま～す。


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　では