今日は、散歩で、さくら通りを歩いていたら、偶然、開店したばかりのカフェを見つけました。早速、午後、お茶してきました（テラスは、ワンコ同伴ＯＫと、伺いましたが、今回は、マイケル抜きでおしゃれな室内でカフェをゆっくり楽しんできました。）
大人の感性空間をイメージした"waRAu"という名のカフェ、美容、ファッションの複合空間。以前、ＪＡＬの国際便アテンダントとして、世界をかけめぐり、その後加藤登紀子さんのご主人だった故藤本敏夫氏の秘書をしていらしたと言うカフェアテンダント、とても魅力的な方で、読むつもりの本を持参したのですが、ついつい話に夢中になってしまいました。ここは彼女の今までのキャリアを最大限凝縮した本当に素敵な空間です。もし、ご興味ある方は、ホームページを参照してみてください。
朝、マイケルとさくら通りの桜の開き具合を見に行きました。ほんのり枝がピンク色で、来週の週末あたりが、見頃のようです。もう、シートをひいて、お花見している？人たちもいました。
ここが、開店したカフェ、右側の方は、ワンコ同伴ＯＫのテラスです。いつも、カメラにポーズを撮るのを嫌がるマイケルが、看板犬のように、お店の前でポーズをとっていました。
フレンチプレスのコーヒーは、日本の一流カフェ６店から選んだ美味な豆を６種類、それぞれに、違ったこだわりのあるおいしさです。今日は、世界の音楽家も日本に来た時ふらり立ち寄って演奏していくと言う音楽カフェ「音楽の泉」で出される甘味のわりとある酸味と苦みの少ないコーヒーを、味わいました。
これは、対馬達真（千葉ウォーカーベストパティシエ）のロールケーキ。 もう、コーヒーとの味のコラボは、最高!!
那須、「お菓子の城」のアップルパイ、ほんのり桜の香りと味のするクリーム、暖かいアップルパイとぴったり。春を感じさせる１品でした。
このケーキセットが、おいくらと思いますか？都会のホテルや一流カフェ感覚だと２０００円以上と思われるのでは？？それが、この桜並木を前にした、素敵な音楽を聴きながらのおしゃれな空間での贅沢なひと時にプラスケーキとコーヒーのセットで なんと８5０円でした
。しかも、わんこ同伴ＯＫ。
是非是非、お近くに来た折には、お寄り下さい。奥に駐車スペースも確保されていますので、遠方から、来られても、大丈夫です。ランチには、オオクラアカデミーのムッシュ高木の限定２０？のムッシュＤｉｓｈもありますよ。と言ってもまだ、試していませんが。
＊さらに、カフェの奥には、これもとてもお洒落な火曜日だけ使用される空間、1席しかない美容室が、あります。青山、元町、ロンドンと腕を磨いてきたビジュアルスタイリストの"ＭＯＭＯ"氏が、多忙の中、火曜日だけ来て、大人の女性の魅力を最大限引き出してくれるそうです（コンプレックスを魅力にかえる確かな技術と感性でヘアスタイルを、また、その卓越したファッションセンスで お金のあまり掛からない エスプリの効いたファッション法をアドバイスしてくれるそうです。こちら、残念ながら、遠方からも、予約殺到のようですが、もし、ご興味ある方、カフェと一緒に是非1度試しにお越しください。
☆☆☆
☆☆
先日、ブログでも紹介した散歩で見つけたカフェ"waRAu"、パパ＆ママ プラスぼくのお気に入りで、週末の散歩帰りなどに、お茶してま～す。 
ぼくも、大好き !! 
フレンチプレスで飲むんだよ。何故かと言うとね。この方法だと、豆そのものが誤魔化し無く抽出されてしまうので豆が旨いことが、絶対条件なんだって。カップに注いだ時に、表面に浮かぶ珈琲オイルには珈琲の芳香成分が凝縮されていて、ペーパーフィルターだと、珈琲オイルが取り除かれてしまうから、勿体ないんだってさ。まっ、ぼくは、飲ませてもらえないから、どうでもいい話なんだけどね。
ソーサーにのっているのは、何だかわかる？
ぼくも、テーブルわきで、素敵な音楽ききながら、ゆったりくつろぎの、ひと時です。（いつも、じゃないの？？）
