くり＆ごはん!!

　栗ご飯を食べました（やっと）。

＊昨晩の夕食の更新です。午後から、東京で久しぶりに友人と会って、色々情報交換したりしていたら、あっという間に日が暮れて　更新遅れました。


　これが、やっとできた栗ご飯の完成形。



　お米2合、おこわ１合を３０分位ざるにあげておいてから、炊飯器にそのお米と通常の水を入れ、塩（小匙１.５）、酒（大匙１．５）、昆布を入れて混ぜ、　最後に栗（冷凍庫で砂糖と一緒に３時間ほど寝かせたものを水洗いし、砂糖を落として）を並べて、普通に炊きました。


　マイケル、主人の撮影中、食べている私の方をジ～っと見て、「栗くれ!!」的目線（アイ・ビーム）を出し続けました。食卓では、あげない事にしているので、かわいそうですが、無視して完食してしまいました。

＊これで、今秋の栗の皮むきは、終りと思っていたら、昨日、冷凍庫(チルド）に３日間、置くと甘くなると言うので、冷凍庫に入れた栗をすっかり忘れていました。３日間以上、うっちゃって置いたら、だめなのかなあ？？当分栗の皮むきは、したくないんだけど・・・。