九重栗カボチャの１番果を穫り始める

山形県置賜地方など大変な豪雨で、被災された方には心からお見舞い申し上げます。

当地2019年の台風１９号災害を思い起こしましたが、今回は大した雨とはなりませんでした。

我が家ではカボチャの１番果を穫り始めたところ。
品種は九重栗EX。
播く時は株間４５㎝の１カ所１粒蒔き。
４月２８日に我流の省力直播きしたもの。

昨年、一昨年と親蔓１本仕立てにしていましたが、今年は、若干の経緯があり２本仕立てに。

親蔓と子蔓１本の２本仕立てです。
伸ばした主枝のわき芽は全て掻きます。
出だしは遅れていましたが、ほぼ挽回したように見えます。
人工授粉は若干した程度で、蜂が飛んでいるためほとんどは自然着果です。

これらが１番果。

１番果は１０～１５節とバラついています。

１０節目に着果した１番果が最も早く６月２０日頃に開花したもの。
ほぼ４５日と言ったところで、軸は褐色になり、ひび割れが多数できています。これが熟した証拠で青いうちは未熟。

大概はあと数日から１週間で受粉後４５日になります。

このように、１番果が飛んだと言うか、最初の着果が２０節目くらいになった株もあります。

カボチャは収穫した後、追熟して糖に転化してから食べるのがよいと言われます。
ある時、有名な産地の生産者が畑で完熟させるのが一番と語っているのを聞き、受粉後４５日以上置いて穫っています。
親蔓と子蔓の２本仕立てなので、一番花でも開花の時期が違います。軸の変色をよく観察して収穫します。

この辺りが2番果の位置。

こちらが２番果。軸の変色が始まりました。２番果は良く留まりました。

ここから先（手前）が３番果。

今年は３番果も結構留まっているようです。ここだけで４個。

雨続きの時期もあったので予想外です。
主枝の長さは１０mくらいに達しました。これがほぼ最後の誘引と整枝になるでしょう。

３番果の先には１０枚以上の葉を着けてピンチします。
健全な葉が十分な枚数確保できれば３番果でも問題なく美味しいカボチャが穫れます。

１０節目に着いた授粉後４５日の九重栗カボチャを穫ってみました。

重さはちょうど２㎏でした。
このカボチャはいわゆる黒皮で緑が濃く光沢があります。
先が少し尖り、栗のハート形。最近は種苗各社このタイプのカボチャを出しているようです。
九重栗カボチャはホクホクの強粉質カボチャです。
試しに半分に切ってみました。濃い黄色になっており、完熟で問題ないでしょう。

こちらが、７月１日に直播きした遅穫り用のカボチャ。

誘引しました。今のところまずまずの樹勢です。

品種は「雪化粧」。
古種の「白爵」も播いてみましたが、「雪化粧」に比べると樹勢が弱い。１株だけ残しました。
遅穫りのカボチャは一昨年はゼロ、昨年は僅か３個と不作続きですが、今年はどうなるか。