昨日おでん食べたのを忘れていた

お

昨夜は飲み会で、松江では有名なおでんやさん「庄助」へ行っておでんの他コース料理を食べ切れないほど食べた。

紺屋の我が家の夕食をどうしようか？とスーパーへ行くと、おでん種の値下げオンパレード！

昨日おでんを食べたことをすっかり忘れ、買い込んでしまった。（豆腐も半額だった）

半額の札がついているやつは消費期限は今日だ。

大根や牛筋を煮込むので、昼過ぎから仕込み開始だ。沸騰させないように煮込もうと思うが、火力と鍋の関係があり、すぐ沸騰してしまう。

我が家のおでんの味はいかに？