庭の野菜

エンドウ豆の収穫も終わり、ネットを外したら元気なじゃがいもの苗が出現！
どうやら前に取り残したじゃがいもから芽が出てたみたいで、
所々でこっそり育ってたんですね(^^♪



なんだか得した気分だわ～
一つでも二つでも収穫出来たら嬉しいです(*^^*)

じゃがいもの栽培方法を見ると
ちゃんと種芋を購入しないとウイルス病にかかってる可能性があるって書かれてるけど
葉っぱを見る限りめちゃ元気そう。
このまま順調に育ってくれたらいいなぁ


そしてこちらはちゃんと種から植えたつるなしインゲン。
順調に育ってきてますね～



庭のポタジェでも無農薬・無肥料で草に埋もれながら何種類か夏野菜を育てています。
収穫できるのはまだまだ先ですが、
「今日も元気だね～」　「早く大きくなってね♪」　「美味しく食べたよ、ありがとうね(*^^*)」
なんて声をかけながら日々の成長を見るのって楽しいですね。

アスパラガスが美味しすぎる♪

初夏になると出てくるアスパラガス。
毎日じゃないけど、1～3本ぐらいがたま～に顔をだしてくれるのです。

これがね、すごく瑞々しくって美味しい！！
スーパーで買ってたのとは全然違う！！
筋っぽさなんてないし、柔らかくってほんのり甘いの(*^^*)



無肥料でも毎年ちゃんと出てくるのがｶﾜ(・∀・)ｲｲ!!
家で食べる分だったら数日したら十分足りちゃう。



うっかり草の間に隠れてるのを見逃すと、一気にびよ～～～んと伸びちゃうから、
朝夕ちゃんと確認しないとだめなんですよね。
だからアスパラガスは庭のポタジェで育ててます。
去年植えた苗は残念ながら消滅しちゃったので、
今年リベンジとばかり、新たに苗を追加。（けっこうお値段するんだけど）
来年は元を取るためにもう少し収穫量増えるといいなぁ(*^^*)

お豆は美味しい♪

去年の秋、忙しくて植える時期を逃してしまったエンドウ豆の種。
気が付いた時には世間様の畑ではどんどん苗が育ってる頃でした。。

あ～～～
毎年植えてたのに。
いっぱいお豆採れてたのに。
豆ごはんに、かき揚げ、卵とじ、ポタージュスープ、破竹（筍の一種です）との炊き合わせ
初夏の味覚のお楽しみがあぁぁぁぁぁ(´;ω;｀)

しかし、神様は管理人を見捨ててはいなかった！
ほぼあきらめてた時にふらっと立ち寄ったホームセンターでエンドウ豆の苗を見つけたのです！
売ってるんだからまだ大丈夫かも。。
思いっきり周回遅れの植え付けですが、なんとかなれ！！

周辺の畑や菜園ではすでに花が咲き、実が付き、そろそろ終わりだよ～
って頃にやっと花が咲き実を付け始めたエンドウ豆。



いいんだよ。
大きくはなれなかったけど、収穫量は少ないけど、
ちゃんと美味しくて立派な豆が採れました＼(^o^)／

鞘いっぱいにぎっしり詰まったお豆ってすご～く可愛い(*^^*)
早速豆ごはんにして頂きましたよ♪

まだもうちょっと採れそうなので、卵とじとポタージュスープにしようかな～





そして同じ時に買ったスナップエンドウ。
パリッとした食感とほのかな甘みが美味しくて、
さっと塩ゆでにしていただいております(*^^*)



次のシーズンは時期を逃さないよう、ちゃんと種まきしなくっちゃね！

ポタジェ 芽が出てきたよ～

やっとこさ種まきにこぎつけたポタジェ。

いつ芽がでるのかな～と、毎日が楽しみ♪
小さな芽が出た時には　きゃー可愛い♪　やったー！！

↓は小松菜が芽を出したところ。
この後にもう何度か間引き菜を収穫しました♪



夏大根も育ってきました＾＾



この後さらにフェンス沿いも整地して、キュウリとインゲンコーナーを作成。
だいぶ大きくなってきたのでネットも張りました～



コンパニオンプランツとしてマリーゴールドやハーブ類も植え、
畑からアスパラを引っこ抜いて移植（この時期に果たして育つのか？？？）

今では毎朝の草切り（抜かずにはさみで切ってます）すら楽しい♪

なかなか目が出ずほぼあきらめかけていたパセリ、イタリアンパセリ、バジルなどのハーブ類も
やっと小さな芽が出てきて、もう!(^^)!

小さな芽が少しずつ成長していくのを見てると、ほんと愛おしくって癒される～

ポタジェに着手！

全治３週間の捻挫・・・

いやいや、その後捻挫は一向に良くならず、
さらに腰痛も加わっていっこうに計画は進まず

でもね、季節は待ってくれない。
グズグズしてたら種まきの時期を逸してしまう。

身体の完全回復よりもポタジェを選んだ私。

幸いなことに庭をどんな風にしようと、私の自由♪
お母さんの好きにしていいよ～（手伝わないけど～）（お金も出さないけど～）（機嫌よくしてくれてたらいいよ～）
という家族の声に励まされながら？？？あれこれ思案をめぐらす私。

さて、どんなポタジェを目指すか？
素材は何で作るか？
経費も節約したいし、手軽に改造できて、しかも見栄えもよくなきゃ楽しくないし。。
苗を買ったらお高くつくので、種から育てたいし。

あーーーー、種まきするまでに枠組みを作らないと！！

で、素材はブロックレンガに決め、ホームセンター購入。
長めに作っていた畝を崩し、少しずつ枠取りをして



合計６つの枠をつくり



庭の隅にあったコンポストを移動
ガーデニングって、ほんと重労働＾＾；
ここまで手伝ってくれた息子には感謝です～

お庭にポタジェ

長らくほったらかしにしてましたが、
またぼちぼち始めますね～


以前のお庭は木があり、いろいろな花が植えられて
四季折々に楽しめていたのですが、


ちょっと手入れが行き届かなくなったとたん
みるみる雑草天国になり、
もう手が付けられないような状況になり、


2年ほど前に庭のメイン部分の花木と花たちを一掃しちゃいました。


で、去年はその場所に家庭菜園をしてみようと
家庭用のミニ耕運機で土を耕し、
畝をつくり、
ホームセンターで野菜の苗を買って植えてみたものの

収穫できたのはナスときゅうり、枝豆、ピーマン、ミニトマトが少しずつという惨敗・・・

そして見事なまでの雑草天国再来


しかし、それにも懲りずに今年も家庭菜園にチャレンジ！！


張り切って畝をつくり始めたのはよかったんですが、

なんと数日前に足首を捻挫（泣）

作業は当然ストップ。


なにせ動けない。
家の中をやっとこさ移動できるぐらいの状態。

仕方がないのでネットサーフィンをしながら家庭菜園の情報収集をしてたら
「ポタジェ」という単語に出会ってしまいました。


ポタジェ（jardin potager）とは、家庭菜園を意味するフランス語であり、果樹、野菜、ハーブ、草花などを混植した実用と観賞の両目的を兼ね備えた庭である。 （Wikipediaより）


ポタジェ　いい響きだわ～
これってまさに私の目指す家庭菜園じゃないの


しか～し、すでにふつーの畝を作り始めてるし。。

どうする、私！！


ここで方向転換をして、種まきに間に合うのか？

いや、そもそも全治３週間の捻挫では、ポタジェづくりすらできないじゃない。
（すでにポタジェづくりをする気満々）


なんとか３月中に種まきできる状態にするのが先決だわ～
その前に早く捻挫治さなくっちゃね^^;