餅つき。

今年も兄夫婦が石臼と杵で、お餅をつきました。
今日は先日までと比べて、暖かい日になり、庭で餅をついていました。
わたしも、ついたばかりの”あんころ餅”をひとつもらい、まだやわらかいあんころ餅を食べながらパソコンの前にいます。（笑）

今日は暖かいのでわたしもガラスを磨こうと思います。
閉店後には部屋の掃除をしようと計画中。
１年なんかあっと言う間ですね。
当店も2002年12月17日にオープンしたので、３年の月日が経ちました。はやいものです。
石の上にも三年。という言葉がありますが、よく言ったものですね。

初年度は本当にこんなんで生活できるのだろうか？という不安のなかで足早に１年が過ぎ、２年目はほんの少し期待していた花博が、予想以上に周辺地域にダメージを与え、これまたこんな様子でやっていけるのだろうか？と試行錯誤しながらの年でした。今年はと言うと、今までの２年間の布石が少し効いてきたのか、やって行けるかな？と思える年でした。
来年もやはり、楽しみながら、その楽しさをお客様にも伝わるように、もちろんコーヒーの品質はより理想に近いものを提供できるように励んでいく考えでおります。

いろんな人と出会い、触れてより方向性が明確になっていく感じを受けます。
来年はどんな年になるのか楽しみです。また、どんな出会いがあるのか楽しみです。
明日の夕方17時で、本年の営業は終わりとさせていただきます。
まだ、年始の分のコーヒーを用意していない方はお早めに！ご来店、お待ちしております。