涼しくなりました！！夕ご飯とおやつ

今朝も雨・・・本当に涼しくなりました
夜は虫の音が心地良い・・・秋が近づいています

雨だと草取りや畑仕事をしなくていいので
何だかほっとしますが…後回しになっただけ・・・

夕ごはんはシンプルだけど＊畑で採れたものを中心に
全て作りました…今の時代はこれが一番の贅沢？？？かな・・・
白米ごはんにお味噌汁(ズッキーニ・かぼちゃ・茄子・茗荷*すべて畑で採れたもの・豆腐)
厚揚げとシメジの煮物・トウモロコシ・今人気の国産醤油の鯖缶(これは缶を開けただけだった



おやつは
毎日2杯は飲む…コーヒーと好きな小豆の甘納豆
アイスコーヒーの時期もそろそろ終わりだね・・・

収穫・・・そしてお昼ごはん

昨日は3時頃から曇りのち雨
夜も涼しく・・・扇風機も要らないほど・・・
今朝も朝からずっと27℃を超えなくて
先ほどザアッと雨が夕立にように振り
今は午後1時半ですが久し振りの30℃を超えない・・・日中29℃
暑さ＊収まって欲しいですねぇ

朝1時間半ほど物置の方付けの後・・・畑に出て収穫
茗荷・オクラ・紫蘇・ミニトマト等・・・
茗荷は丈が長く薮の中を這いつくばって進む感じ…白い花が咲いているのが目印です





特に茗荷は初収穫…市販の茗荷とは比べ物にならない程
美味しいのでこの2～3週間ほどの収穫が終わると
毎年暫くの間・・・茗荷ロスになるんです

お昼は蕎麦サラダ・・・たっぷりの冥加・紫蘇・オクラ・ミニトマト・天かす・カニカマ
自家製の天つゆ・柿酢ポン酢・胡麻油をかけて頂きます！！

17日帰宅・・・

長男一家は台風と共に15日に名古屋にやって来ました！！
大阪から新幹線で…動くか心配していましたが
大丈夫で時間通りに出発・到着…お盆だというのにガラガラだったそうです

私は昨日18日高速バスで帰宅・・・
バスは満席で高速道路も混んでいなかったので
時間通りに飯田に帰ってきました

今朝の朝ごはんは茗荷たっぷり乗せのお味噌汁
ライ麦パン・目玉焼き・お茶・梅干し

　　

今日のお昼ご飯は冷凍の中華ピラフと春雨と青梗菜・ベーコンのスープ
これも冷凍してあった畑のトウモロコシ・ヨーグルト

夕ご飯と朝ごはん

今日から名古屋に帰ります
強烈な台風が近づいていて…神戸で宝塚を見てから
やって来る長男一家がちょっと心配・・・

夕ご飯は
余りお腹が空いていなくて軽く・・・
冷凍してあったキッシュ・レタスのポン酢掛け海苔サラダ
お味噌汁・卵がゆ



朝ごはんは
自家製パン・目玉焼き(ためしてガッテンで前にやってたそっと落として焼く
を久し振りにやってみたらいつもより美味しい！！
すっかり忘れてたけど…NHKでやったので思い出して・・・

夕ご飯

夕ご飯は・・・玄米酵素ごはんにイカゲソマリネ・キャベツのサラダ
鶏胸肉のバルサミコ酢漬け
最近お味噌汁は絶対かぼちゃを入れる・・・
+毎日たくさん採れるプチトマト時々・・・身体に良さそうでしょ？