日常茶飯・・・木の葉のお皿

潰瘍性大腸炎*その治療から間質性肺炎を発症
料理の講師をしながら…日々の生活や毎日のごはんを
書き留めています***

梅雨明け・・・暑いです!!

2019-08-01 16:25:33 | 日記
梅雨明けが発表されて昨日今日はとにかく暑いしか出てこない
明け方は涼しくなるけれど…夜中1時~2時は熱帯夜今朝も30℃はあって・・・

一番いる場所の台所にはエアコンが無いので
とにかく作るとこも食べる時も汗だくです

朝ごはんはいつも通り
自家製パンとスクランブルエッグ・お茶・お味噌汁



夕ご飯は
鰯の生姜煮とイカゲソのマリネ
そうめん・畑で採れたオクラをさっと茹で水を加えて叩き鰹節とお醤油で
畑のいんげんと厚揚げの煮物…いんげんもそろそろ終わりかな?