かめのまちづくり

焼津でまちづくりについて勉強しています。私がまちづくりについて調べたこと、考えたこと、みんな読んでね(^^♪

痛い早とちり2

2013年01月28日 | 日記

「ちゃんと読まないからだ!!」父の冷たい目線に耐えられない夜です…

3年前、もう春になろうという頃、ネットで「きのこ栽培セット」を購入しました。その名のとおり、家で簡単にきのこが栽培できるという代物。にょきにょきと育っていくきのこを目の当たりにできるなんて!ね、聞いただけでおもしろそうでしょ(笑)?

しかしこれが大失敗。時期が悪かったようで、説明ではなんとか栽培を始めるのに適した時期だったのですが、意外に気温が高かったせいか、これ、大丈夫…という感じの、かさがへろへろしたきのこがつ出てきたきり、あとはうんともすんともいわない…。悲しい結果でした。この気持ちの仇はいつか取る!!そう誓った私でした!!

さて、先日行った、牧之原へのドライブ途中のカインズホーム。シイタケの榾木の横に、あのしいたけ栽培セットが…その上「お蔭様でシェア№1」の文字に、きのこ博士らしドクターモリのイラスト!きっとこれは質のいい商品に違いありません。時間もなかったので、とにかく買いです!

数日忙しかったので、終わったらそのご褒美に!それにしても栽培セットにしては、やけにコンパクト…何か違和感があったんですよね。

さて、やっと一息ついて、ついにきのこ栽培セット。ワクワクです。

開けてみると、パウチされた何やら白い物体が…小さいつぶつぶがいっぱい。

はっと思って、説明書を読むと、「原木が初めての方でも、大丈夫!」「間隔は20㎝ほどで」「弊社専用のキリをご利用」「ハンマーでたたいて」などの恐ろしい文字が!!

よくよくパッケージをみてみたら、なんと「しいたけの種」と書いてあるじゃないですか!!

えー、ショック!!榾木ってパルで売ってる?もしかして、もう一度カインズホームまで行かなきゃだめ?せっかくのご褒美のはずなのに、、なんて痛い勘違い!!

父に、榾木を買ってくるので、しいたけの種、打ち込んでくださいと頼むと、「榾木は高いぞー、その上、栽培は大変だし」と冷たくあしらわれました。大丈夫か、私…

皆さん、新しい商品を買うときには、説明書きを…せめて商品名を…よく見て買いましょう(泣…)

「原木が初めての方でも大丈夫」なしいたけの種!秋には肉厚でジャンボな「どんこ」しいたけが採れる!そうです!

 

 


つる屋隣人会「土鍋でごはん!」でした!

2013年01月27日 | 日記

今年度、「食育サークルつる屋」を立ち上げました。数名で活動する小さなサークルです。

私の野菜好きは、未だとどまるところを知らず、あちらこちらとお勉強をさせてもらっています。個人的には、その知識を、他の人と共有できればいいなあと思っての立ち上げです。

まずは、そのためにも地元のおいしい野菜を食べてもらって、「野菜についてもっと知りたい!!」というファンを増やさなければ!!

今回はそんな思いでイベントを開きました。

ちょうど、今は冬のお野菜がたくさんとれている時期で、新鮮な野菜は選びたい放題!半月ほど前から、切干大根を作ったり、干ししいたけを作ったり、あれやこれやと準備しながら構想を練りました。

主役はおいしいご飯!ありがたいことに、知り合いのお米農家さんが、こだわりのおいしいお米を無料で提供してくれました!特定栽培米やいづ壱号、応援してくれる方がいて、本当にうれしい!土鍋で炊くと、部屋中に、甘い香りが…

簡単なお惣菜。今回はきんぴら!というのは決めていたのですが、いわゆるお料理教室ではないので、もう一工夫!と考えて、今回参加していただいた3組のグループそれぞれ、作り方、味のつけ方は基本的にきんぴらと全く一緒、でも、素材を代えることと、アクセントになる調味料をひとつ加えるだけで、まったく違ったものになるよう、工夫してみました!ノーマルタイプと、豆板醤風味と、カレー風味。甘辛な味付け、これがご飯が進むんです!

味付けも、計量スプーンなど使わず、適当!でも、どのグループも、「おー!!うまい!!」という料理を作ってくれました。

 見てください!この豪華版!

残りの野菜で、ふりかけや即席漬け、スープも作って、贅沢な昼餉となりました!あまりに量が多くて、どうしよう…と心配しましたが、意外や意外、みんなすごいたべっぷり、見ているこちらまで幸福になりました!

最後は、この間このブログで紹介した「静波レッド」でしめくくり!  みんなの食べてる時の顔、撮ればよかった!

自分が本当にステキだと思った商品を、みんなが幸せそうな顔で食べてくれるその瞬間は、また格別な気分です!

おいしい野菜を作ってくれる農家さんを守るには、家庭でもっと野菜を料理して食べることが必要だと思っています。

野菜料理と聞くと、面倒…と思ってしまいがちですが、本当は素材さえよければ、料理など、簡単でいいんです。また、1つ覚えれば、材料と調味料を代えていくらでもアレンジがききます。それを体感してもらえたならうれしいなあと思います!

準備のために、何日間か徹夜に近い状態になりましたが、グループの人だけじゃなく、本当にたくさんの人に支えられてのイベント、お陰で、幸せな1日となりました。

 

 


痛い早とちりです…

2013年01月21日 | 日記

去年の話です。

西友に出かけたら、耳触りのいい曲が流れていました。「Ventura Highway」、アメリカの名曲。私の好きな曲の一つです。でも、歌っているのはアメリカじゃない!ドライヴ感のある曲にアレンジを加えて、ちょっとまったりとした感じ。それがまたかっこいい!だれが歌っているんだろう…youtubeで調べてみると、GEYSTARというアーティストのCDに収められていることが分かりました。

悪い癖なんですが、かっこいい曲を見つけると、すぐ手に入れたくなる。早速ネットで当たってみましたが、日本ではあまり需要がないのか、どこも売り切れ状態…

あきらめの悪い私です。何度か当たってみると、アマゾンのマーケットプレイス(中古や新古など、一般のお客さんが売り買いできるサイト)、そこでお目当ての品が売られていました。もちろん買いです!

申し込みをしたのが1月4日。しかし待てども待てども商品は来ません。

そしてそんな不安すらすっかり忘れていたこの頃、アマゾンから「1/8に発送が終了したとのことですが、お品物は手元に届いたでしょうか」のメッセージ…。えー、まだ届いてないし。

発送が終了したら、カードで支払いをすることになっています。これはもしかしてサギかも!!そう思ったら、いてもたってもいられませんでした。もしかしたら、不当請求されちゃうかも!いやそれより、カードからお金を全部引き落とされちゃったかも!!不安はどんどん募っていきます。

バカですよねえ。そんなことにならないように、間にアマゾンが入っているのに。

それでも不安は増すばかりで、とにかく発送元にメールを打ちました。「品物が届きません。そのことについて回答をお願いします!」あまりきつくならないようにとは思いましたが、すでに相手を詐欺師と思い込んでいるので、刺々しいことこの上ない!

しかし、そのメールを送った正に次の日、つまり今日、CDが届いてしまいました…

発送元の住所を見るとジャーマニーの文字…、正月の忙しい時期に発送したことを考えれば、それはしょうがないことですよねえ。

  あーあ、やっちゃった…

パソコンで確認すると、もう一度確認してみますと平謝りのメール。仕方がないので、こちらも平謝りし、CDが届いたお礼を書きました。

どうしてもう一日待てなかったんだろう…自分の判断力のなさが恨めしくなりました(笑)

やっと届いた念願のCD、GEYSTARの「Ventura Highway」…名曲です…


我が家の畑

2013年01月19日 | 日記

今日は家族で畑の草取りです。

知り合いのお宅から何十年と借りていたこの畑ですが、父もなかなか体力的に管理するのが大変になり、ついに返還することになりました。今日は最後のご奉公です。

すごく広いわけではありませんが、毎年、いろいろなものが採れました。ナスやシシトウ。夏にはシソが山ほど採れ、穂ジソの佃煮は我が家の定番の味でした。母が染めものをしたいと言い出して、藍を植えたこともありました。そうそう、去年は父が管理をサボっていたので、キュウリがヒョウタンのようになりました。にぎりこぶしほどもあるジャガイモは、家族みんながすきな煮っころがしやサラダに。どれも食卓においしい思い出を届けてくれました。

みんなで草むしりをしながら、猫が居ついておしっこをしてまわって困っただとか、ジャガイモを盗まれて腹がたっただとか、そういえば、近所の方らしきおばちゃんが、シソの葉をわが物のように採りながら、父に、「畑仕事たいへんね」っていいながら去って行ったとか。今までのたのしい思い出を話しました。

草がなくなり、きれいになった畑を見ると、やっぱり一抹のさみしなのようなものがありました。

夕方の料理番組を見ながら、「畑、返すんじゃなかったかなあ…」と父。

でも、春からは、我が家の庭が畑になるんだそうです。どんな野菜を植えましょうか!ちょっと今から楽しみです!

 


ショックから立ち直りました!

2013年01月18日 | 日記

元旦、1月1日のこと。前の日からずっと楽しみにしていたのが、無印良品の福袋!

それは秋の旅行までさかのぼります。

お友達のてんちゃんと行った千葉旅行。そこで会ったのが佐原張子の三浦屋さんのご主人。お休みの日に間違えて訪れた私たちのために、わざわざ工房を開けてくれて、話を聞かせてくれました。

三浦屋さんでは、とても素朴な張子を作ります。その愛らしくて美しい張子が認められて、フランスの「QUALITIES Objects&Products」という、日本の手仕事を紹介する本張子が紹介されました。「この年一番のニュースでしたよねえ」というお弟子さんの言葉に、満足げな主人!

表紙の招き猫が、この工房の作品。「来年の無印商品の福袋に、この招き猫が入るんですよ!」

それは絶対買わせてもらいますね!!固く約束して帰ってきた私。福袋をゲットしなくちゃ!!

そして1月1日です。お年始回りにみんなが出かけて行って、残ったのは母と私。さすがにすべて押し付けるのは気が引けて、洗いおけ、お掃除に洗たく、一通り終わったのはすでに10:30でした。急いで藤枝の西友をめざしました。

出がけに、年始のあいさつに来た従弟に、「さすがにもうないんじゃないの?」とにやにや笑われながら、藤枝だよ?そんなにすぐには売れないでしょとたかをくくっていました。

無印商品の店に着くと、店内は閑散とした様子。これなら大丈夫!あれ、福袋はどこかな?くまなく回ってみましたが、ありません。はっと気が付くと、レジの前に、「福袋売り切れました」のむごい文字…お正月からなんて悲しい結果…

ずっと引きずっていたのですが、最近はたと気が付きました!別に、福袋でなくたって、ちゃんと商品として買えばいいんじゃん!!そのことに気が付くのに、10日ほどかかりました(笑)!

また千葉を訪れる楽しみができました!!