師走です。
今年もあと一か月を切りました。忙しく走り回っておりますが、今日はここ数週間のサバストローネのおさらいを！
１１月２５日
テトラ焼津で行われた「吹奏楽deマルシェ」に参加しました。
音楽を楽しもうというこのマルシェ、ファンファーレで幕を開けました。かっこよかった！
この日はとても天気のいい日で、お客様ものんびりムード。サバストローネちゃんも気持ちよさそう（笑）
ますます人気の出てきたサバストローネちゃん。
写真を撮っていく方もちらほら。
そうそう
このマルシェじゃありませんでしたが、面白い出来事が。男の子がサバストローネちゃんに近づいてきて、まじまじと「ねえ この人形、何でお腹がぽっこりと大きいの？」と聞いてきました。エスプリの効いた答えができればよかったんですが、何せ私ですからね。「おばちゃんがモデルだからだよ！ほら太っ腹だから！」と答えてしまった（笑）。後ろにいた本部の方達に大笑いされてしまって、恥ずかしいやら楽しいやら。これからますます人気者になってもらいたいなあ…
さて、この日の一番のお客様はこの子たち！
マルシェでステキなフラを披露してくれた女の子３人組です！
この中の一人が恥ずかしそうに近づいてきて、「サバストローネを下さい」って。
それからちょっと間をおいて、「もう一杯」と買いに来てくれました。更にお友達が美味しそうだからと買いに来てくれて、その後最初の女の子が「もう一杯！」と３杯目を買いに来てくれました。お腹は大丈夫かとちょっと心配になりましたが、育ち盛りですからね。その上、建物内は日が入らなくて肌寒かったそうで、温かいスープが沁みたんでしょう。３人でなんと９杯!!!とってもうれしかった。
遠くで流れる音楽を聞きながら、のんびりムードの一日でした。
さて１２月１日は、商工会議所の県大会。その後行われる青年部の交流会にご縁があってサバストローネを置いていただくことになりました。
会場には人、人、人！こんなに沢山の人が集まる場所で、料理を提供したのは初めて！
始まりのご挨拶の中で、今回、焼津商工会の青年部の方達が趣向を凝らして、おもてなしに「焼津のおいしいもの」を集めたのだと話がありました。
それまで緊張して周りをみる余裕がありませんでしたが、見回すと、新鮮なお刺身や佃煮、はんべや塩辛、深海ザメのお寿司など、「焼津のおいしいものと言ったらこれ！」というものが勢ぞろい！その並びにサバストローネを置いてもらえるなんて、なんだかすごく光栄！
マルシェとは時間も客層も場の雰囲気も違います。これはすごく勉強になりそう！
この日は、サバストローネと
サラダをというオーダーだったので、焼津らしく、なまり節のサラダを作ってみました。新製品「港のサラダ」です！
マルシェと違い男の方が殆ど。その上皆さんお酒を召し上がっていたので、正直どうかしらと心配しましたが、匂いに引き寄せられ、サバストローネちゃんと看板に足を止め、沢山の方に召し上がっていただくことができました。サラダはこれから改良の余地ありかな（笑）
中にはスープをおかわりをする方も！嬉しい限りです。
今回は、ちょっと新しい発見もありました。とても楽しく過ごさせていただきました！
さてさて
１２月８日はhomebaYAIZUさんにて、起業を考える方たちの交流会へ！
サバストローネについて、色々話を聞いてもらいました。すごく進展があったわけではありませんが、新しい人たちとの出会いは、また新しい展開を産むかもしれません。これからもっと楽しくなりそう!!
今年４月に産声をあげたサバストローネ。目まぐるしく動いてきましたが、今年はこれでひとまずお休みとなります。
サバストローネを食べて下さった方がた、応援してくれている方がた皆様に感謝を！
それから、今回ステキな機会を与えてくださり、色々面倒を見てくださった焼津商工会青年部の方達に遅くなりましたが御礼を。
本当にありがとうございました！
来年はまた楽しい展開に恵まれるよう、サバストローネ、頑張ります！
今年も残り僅かですが、これからは在来作物が待ってます！こちらも頑張らなくっちゃ！