久々のレモンケーキ

こんばんは。


かあさん晩ご飯のあと

レモンケーキを作りました。






レシピ書いときます。




かあさんのバターレモンケーキ

～材料～

薄力粉　100グラム

B P 5グラム

三温糖　100グラム

卵　　　二個
　
バター　100グラム

レモン皮すりおろしと汁　一個分


作り方

① バターを室温にしてホイップ

② 砂糖を入れしっかり混ぜる

③ 卵二個入れしっかり混ぜる

④ レモン汁と皮を入れる。

⑤ 薄力粉とベーキングパウダーをふるいいれ軽く混ぜる。

⑥ オーブンで焼く。170度　その後210度で。



バターがしっとりして

レモンの香りがおいしかったです。

写真のようなケーキが出来ました。

また作りたいです。