薔薇のかたちの手作り水ようかん

夕食の仕度のついでに水ようかんを作りました。


最近疲れ気味なおとうさんのために作りましたヨ。



ううん　本当は 餡があまっていたのでどうにかしたかったから。


型は薔薇を使いました。


ヒンヤリ美味しいです。



レシピ書いときます。



かあさんの水ようかん

材料　

イナアガー　２０グラム

砂糖　　　１００グラム

水　　　　６００CC

餡　　　　５００グラム


作り方

1　　砂糖とイナアガーを器に入れよーく混ぜ混ぜする。（後でダマにならないようにするため重要です）

２　　水を湧かし沸騰する頃に　１　を溶かしながら入れる。混ぜ混ぜ。

３　　少し粘りが出たら　餡を入れ　混ぜ混ぜ。

４　　よーく混ざったら火を止め　型に流し込み　冷蔵庫で冷やす。



水ようかんは買ってくると高いけど

手作りすれば　簡単で美味しいです。

おとうさん　早く帰らないかな～