オートクチュールスイーツ

森永ココアに入っていた
ジャン=フィリップ・ダルシーのレシピで作ったショコラケーキです。

ふんわりして ほろ苦で 美味しいです。

また このレシピで作りたいです。

分量をメモしておきます。

マタゴ１００グラム
バター１００グラム
砂糖１００グラム
クルミ５０グラム
粉５０グラム
ココア５０グラム

好評でした。