すっかり秋

ついこの間まで暑い、暑いと言っていたのですが、もうすっかり朝晩寒いですね。
収穫の秋。
ジャガイモひとふゆ分です。



よく乾燥させてから家の中に収納。
この乾燥が足りないと、腐ったジャガイモが伝染して大変なことになります。

しばらくは、ジャガイモ料理が続きそう。
とりあえずは、大なべで皮付きのままゆでて熱々をバターでいただきましょう。

皮付きのままゆでたジャガイモは、いろいろな料理に使えるので便利。
まずは、定番のポテトサラダを作ってみました。

次は何にしましょうか？

冷蔵庫にあったひき肉とトウモロコシのゆでたもの。
この三つはあう、あわない？

とりあえずやってみましょう。
まずはひき肉を炒めて、ゆでてあるジャガイモも小さく切って、トウモロコシも入れて、そうそうこの味付けはきっとバター醤油味がピッタリのはず。



ジャガイモにバターと醤油の味がしみておいしい。
トウモロコシの甘さも、いいアクセントになっているではありませんか！



それに、油ののったサンマがあれば言う事なしですね。



食卓の準備をしていると、必ずテーブルにつくのがこの子。
きちんと両手をついてお座りしています。
とってもお行儀いいでしょう？




はいはい、今日はトトの分もちゃんとありますよ。
大好物のサンマですもの。
豪華尾頭付きですよ。（笑）

香り

この白いホスタの花は上品ないい香りがします。




花も綺麗でいつまでも咲いているし、香りまでいいなんておまけがついてきたような感じです。



でももうちょっと早めに写真を撮るべきできたね。
花がしおれています。


フオールスタッフ


グレイス


昔からある、名前の分からないバラ


秋のバラはどれもこれも病気持ちで、元気がありません。
急に暑くなったり、寒くなったりで・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

それであちこちに咲いているバラを集めてポプリ作りをしようと思いつきました。

我が家で一番素敵な香りのバラは、今年新入りのジュード・ジオブスキア。
花が咲いたと思ったら、散ってしまうので未だに写真が撮れません。
香りは最高なのに、こんなに咲いたとたんに散ってしまうバラも珍しい
でしょう。

バラの花びらを、たくさん集めて上手にポプリを作ることができたら
またアップしますね。
上手くいきますように・・・・・・・・・・





続き

今日午前１０時からBS2で　　秩父山中・花のあとさき
という番組の再放送があります。

これは、先日の放送を見逃してとても残念だったもので、いつか再放送があったらしっかり観たいと思っていた番組です。

こんなに早く再放送があるとは、よほど反響が大きかったのでしょうか？
とても楽しみです～♪

夏の花

こぼれダネで咲いたナスタチューム。
いつもは葉っぱばかり大きくなってそのうちに枯れてしまうのですが、今年は日当たりのいいところに移殖。
するとどんどん花を咲かせています。

この花はハーブの一種で食べられるそうですけど、未だに食べた事なし。





ゴールドクレストとの寄植えのインパチェンス。
驚くほどモリモリになってきました。

トトもビックリしてるのかな？



夏はやっぱり、こんな鮮やかな花に元気をもらえます。



裏庭ではフロックスも満開に。
これ実は、葉っぱがひどいうどん粉病かかってます。



まだまだ暑い日が続くけど、トトは元気にお散歩。





なんて、芝生が似合うんでしょう？（笑）

初めて見る花

この花、今まで見たことなかったんですけど・・・・・・・・・・・・・・
とっても涼しそうで可憐な感じです。



夫の実家で花の栽培も手がけるようになって、初めての花とご対面
あーーーー！
こんな広い土地に好きな花を植えることが出来たら・・・・・・・・・・
最高なんて、思ってしまうけど、米だけじゃ生き残ることができない
農家の現実なんですね。




名前はブルースター。
結婚式の花として需要があるということです。





あまりにほしそうな顔をしていたのでしょうか？
甥っ子が小さな花束をプレゼントしてくれました。売り物なのに悪いわ。でもありがとう～
我が家のバラやフロックスと一緒に投げ込み。（笑）

バラやフロックスはすぐに枯れたのですが、ブルースターの息は長い、長い！
少しもへこたれず元気に可憐な花を咲かせています。
切花としては最高かも？






新鮮な野菜も、もらってきてさっそく料理。



これはナスの皮をむいて片栗粉をまぶして、レンジでチン。
ごま油、醤油、酢の漬け汁につけただけ。
ほんとうは、長ネギのみじん切りと七味があれば良かったのですが、なかったので黒胡椒を少々。


これは、切ったナスにメンミを浸しただけのもの。
料理と呼べるものじゃないけど、新鮮なナスを使うと
美味しいお漬物に


歯の痛みもなくなったので、ようやくお盆の画像をアップです。（笑）

歯が痛くて・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

先週はほとんど歯の痛みで苦しんでいたのですが、お盆、お墓参り、帰省などの行事はこなさなくてはならず、辛い日々。
新しく始めた奥歯の治療に神経が耐えられず、ズキズキと痛むので毎日痛み止めの薬は手放せない。
ちょっと、パソコンを見ようとすると肩がバンバンと張って奥歯に痛みがくるし
痛み止めの薬を飲むと眠くてしかたがない。

そんな毎日だったのですが、お盆すぎにようやく病院で診てもらうことができました。ヤレヤレ。

すると、ショッキングな医者の一言。

「この歯は虫歯がヒドイので駄目かもしれませんね。」

えーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー！
そんなことってあるの？
始めたばかりの奥歯の治療。
一週間も痛みに耐えながら生活してたのも、治ると思えばこそだったのに。
でもこの先生は救急の先生だから、きっと担当の先生なら治してくれるはず。

担当の先生は今、半月ほどの長期夏休み中。
そんなに長く休んで一体どこまで行ってるの？
早く帰ってきて・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

暑かったーーーーーー！パート２

連日暑さが続いています。
家の中の温度計は２９度。
クーラーもなく、この暑さを耐えるのは辛いものがあります。

でもこの日照で後半の野菜などの収穫があがってくれると思えば耐えなければ・・・・・・・・・・・・


庭ではカサブランカが満開でいい香りを漂わせています。



でも去年と比べると、小さくなった背丈。
来年は消えていませんように・・・・・・・・・・・・・・・







温まったコンクリートの上、気持ちよさそうなトト。



でも、なんか気になるな・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・



一体何なんだろう？







もしかして、ねずみ？



やっぱり確かめずにはいられないわ！（笑）





鉄で出来ている線香立て。
小さいのにドッシリと重みがあって、蚊の多いこの時期の庭仕事を楽しくさせてくれるのでお気に入り。

暑かった・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

昨日、今日と夏らしいお天気が続いているのですが、涼しい気候に馴れた体には
きつかった・・・・・・・・・・・・・・・・・
日中は、暑さに負けて何もする気が起きないのでついゴロゴロ。
でも４時を過ぎたあたりからサッと涼しくなってくるので助かります。


欲しかった、アプリコット色のホリホックが咲いています。
植えた覚えがないのに・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・






不思議だ！実に不思議だ！
ピンク色が濃くなったのかも？
来年もまたこの綺麗な色に出会えるように、しっかりお礼しなくっちゃ。（笑）
我が家では、消えてしまう宿根草がけっこう多い。




春にパンジーとチューリップの寄植えをしていたところ。





オキザリスとインパチェンスがモリモリ。
今年は雨が多く日照時間が短いのでインパチェンスで正解でした。
ペチュニアはグッタリして虫に食べられボロボロ。悲惨な状態！


ピンクのカサブランカ。
雨が多かったので花びらにもシミが・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

花もこんな具合なので野菜の被害は普通じゃないのでしょうね。
これからの高値が恐ろしい！



最期は、網戸越しにうらめしそうな目をしているトトをパチリ。
まだ暑いから、お散歩はもう少し後でね。