ビールとワイン 2006年12月22日 | アート/書籍/食事 私のアルコールのたしなみ方は、夕食前にビールを一缶飲み、そのあとワインをちびちび飲んで、気分が良くなった頃 夕食を取る、というものです。 勿論、飲んでいる時のつまみも食べますが、どうもそれが夕食の一部だったりして、さて ご飯を食べようとする頃にはアラカタ残っていない、といこともしばしばです。 それでもいいと思います。 日本食の起源は、酒の肴だということですから。 惣菜がなければ、みそ汁と漬け物と . . . 本文を読む