誕生祝いの食卓

先日、娘と義理の娘の誕生祝いを一緒にした。

近くまで来ていた姪っ子家族も乱入！？し、突如９人になって

テーブルに２枚のリーフを入れて大きくして

なんとかみんなにご飯を食べさせることができた模様🤣

この黄色くて四角いものはかぼちゃのサラダです。

なんとなく四角くしたら楽しいかなと思い立ち、

型に入れてから出して

まわりをルッコラとうちのミニトマトと生ハムで花畑のようにしてみたら

好評で母さんにっこり（笑）

誕生日ケーキならぬ誕生日タルト。

先回は砂糖少なすぎてイマイチだったので

今回はちゃんと分量に近い砂糖をカスタードクリームに入れ、

タルトもグラハムクラッカークラストではなく、

タルトペイストリーを焼いて作った。

旅の疲れも取れないままいろいろとバタバタしていたせいなのか

この日の朝起きてどうも調子が悪く

ダラダラと掃除しながら「ほんとうにできるのか？」と心配していたら

朝ごはん食べただけでみるみる元気になり、

まったく問題なく料理ができた（笑）

腹が減っては戦はできぬ、とはまさにこのこと（笑）

ちゃんとご飯食べなきゃそりゃ力も出ないわー。