美味しいと思うもの(2)

 

またまた、食べ物の記事で恐縮です。

年末も近くなってきたので遠慮なく書きました。

 

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我が家で比較的こだわっているのは、そばつゆです。

もう、ふた昔前から、岩手の北館製麺と云うところのつゆを、まとめて買っています。

そばつゆは、自宅で作る場合、いちいち昆布を敷いて、沸騰したところで、鰹節をたっぷり

        入れてなんて方法でやってられないですよね。　と云っても、市販のつゆは何となく砂糖を

        入れたような人工的な甘さがあって自分の中では、受け入れられません。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

もう、ふた昔も前、岩手のわんこ蕎麦を送って頂いたのですが、その時一緒についてきたのが

こ のそばつゆで、いっぺんに惚れ込み、会社に電話してそれから取ることにしたのです。

　　          

　　 　もし興味のある方は、こちらをどうぞ　↓

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　http://bit.ly/u9XnnF

　　　 このつゆは、そばのつけ麺、かけ汁はもちろん、天つゆ、煮物、おしたし等、万能ですね

　　　 と、こう云う独りよがりの性格が、人生でどれだけマイナスになっていることでしょう。

　　　 一人ひとり好みが違う、と反省しながら、それでも、美味いものは美味いと思います。

　　 さらに反省です.    

 

 

 

美味しいと思うもの

        最近食べ物の記事が多くなって恐縮です。          

        〇〇の秋と云いますので遠慮なく書いてしまいます。

 

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　我が家の本日の昼食は、ウニ・イクラ丼でした。　

         

         と云ってもイクラは生筋子から手作りした物で、ウニは比較的安く買ってきたカナダ産

         の物です。　 したがってコストはそんなに掛かっておりません。

              だけど、美味しかったです。