カルボナーラ

今日は仕事納め
長かった１２月もようやくＥＮＤです

客先の納会は甘味とおせんべいとなぜかみかんを自由に食べてという
妙なものでしたが・・・
ゴミ収集、今日の朝で終了だったんで、余分なゴミを持ち帰りたくないため
なにも取らずに静かに過ごしてました

グループごとの飲み会もありましたが・・・
「帰省準備」の名の元に、お断りして、速攻、帰りました

と言っても、どこかで晩ご飯を食べなければなりません
千葉にきて、外食って・・・カクテルバーしか行ったことない
ファミレスもひとりで行く気にはならないし・・・
（今日は関西女子はお休みです）
ゴミ収集が終わってるから、お弁当とかも買って帰るのも嫌だし

というわけで、今日もバーに寄ってきました

ベーコン消費ができないんで、作るのも控えてたカルボナーラが
今日の晩ご飯になりました
サラダ感覚のサッパリ系カルボナーラ
好みはイタリアンなこってり系なんでちょっと物足りなかったけど
同時に頂いたワインのカクテルが美味しくて
バーのいいとこって、合わせてくれるお酒が美味しいトコですよね

最初はやっぱりギムレットでしたが

そして最後は、ハマってる奥さまのショコラなブドウのブランデー・カクテル
いつも通り、美味しかったです

明日は、やっと地元に戻るので、いつものバーに行けます
先日、年末年始の営業メールを頂いて・・・
なんとか最終日に間に合いそうで

久しぶりのギムレット
とても楽しみです


その前に、帰省準備をしないきゃ・・・