切ったら泣かすよ

好きになるってムツカシイ

夜は忘れるんだ

2011年04月30日 | お酒

GW直前の夜は、チーフさんのトコに行ってました

行ったら奥のお席に小柄な女性のお客様

大人しそうな感じで、
場馴れしてなさそうなんだけどカクテルには詳しい。
なんか不思議な感じでした

なんとなく、マスターとお話したそうだったんで、
私はオーダーの後は・・・モバゲーしてました

モバゲーにお酒にまつわる話が使われてたので
カクテルを出してもらった時にマスターにそう言ったら
これまたお酒に関する格言の本を出してくれたので
今度はそっちに移行

けど、元々本好きなマスターなんで結局お話することに

2杯目は、マイフェアレディ
甘くてフルーティでちょっとショコラで美味しいカクテル

この日は、「連休中は真昼を過ごすんだ。夜は忘れるんだ。」って
宣言して、〆



翌日、早速、飲んじゃったんだけどね



翌日になるGW1日目は映画を観に行ってて・・・
始まる時間が18:00以降だったんで、いつものBarに時間潰しに行ってて
ギムレット飲んで、テンションあげてたんです
映画の後もふらっと寄って、2杯ほど飲んでました
GW始めで混み合ってたので、ほとんどお話はしてないんですけど

映画とお酒と煙草の煙

思いっ切り、夜から始まったGWになりました
や、今日からは、きっちり、真昼を生きるぞ


ジャック・バウアー

2011年04月30日 | お酒

エンターテイナーなお店の次は、ベイダーなお店です

雨もヨッパの行動を阻害する要因にはなりえず
この日も元気にはしごです

行ったら、いつも座る奥の席には、もうお客様が
なので、初めて、手前の席に着席です

最初のお店で2杯の予定が3杯になったので
来た時点でかなり酔っぱらい気味
でも、先日飲んで気に入った次の恋のカクテルをオーダー

けど、一度「完璧」って思ったモノには
もう、興味を失うマスターなんで・・・

 どんなレシピでしたっけ

えっと、えっと、ライムとレモンと・・・・

 シェリーが入りましたね

は、入ったっけ

 あと、スモーキーなウィスキーです

・・・で、出してくれたんだけど、グラスの横側にいた微炭酸の泡がいない
そう言ったら、その日はシャンパンの試飲をしたそうで・・・

 普段はボトルで出しますから
 僕が試飲した時しかあの味にはなりません


ま、シャンパン、グラス売りってのもアレだし、しょーがないよなー
ファーストカクテルにしようと思ったけど、ちょっと微妙な味わいに

暫くたら、もうひとり、お客様が見えて、2席空けた真ん中に着席
ここのお店は、お客様同士でお話する雰囲気がないんで
どーしたものかと思ってたんだけど・・・
新しくきた方が本を読み始めたので、とりあえず、マスターとお話することに

 この前、「マスターはどんどん人間から遠ざかってる」って
 話をお聞きしましたよー

・・・と、言いだしたところで、お隣さん、噴き出して、本をパタン
それから、3人での会話が開始されました
よかったー
この空気、どーしたらいーのかなーって思ってたし

お話してみたら、営業さんっぽいお仕事をされてる方みたいで・・・
なかなかに、成績よさそうな話し方をされる方

で、外見とか勢いとか声とかが、
ジャック・バウワーのまねをする芸人さんにそっくり
や、もっとアタマ良さそうですけど

話の内容はマスターを苛めてたんですけど

途中、かなりもうヨッパだったので、ノンアルコールカクテルをお願いして

そうこうしてたら、いつもバーのマスターがお客様を連れてご来店
他にも団体さんが来店されて、お店の空気も変わったんで
この辺で〆

意外性に満ちた楽しい夜になりました


エンターテイナー

2011年04月30日 | お酒

GW前から昨日まで、3日連続で飲みに行ってました

マシン停止とかあって、割とヒマだったんです

初日に行ったのは、酒豪行き付けのお店とベイダーなお店

酒豪行き付けのお店は、いつも混み合ってるので
オープンすぐくらいに行くんですが・・・
この日は、これでも、もう混んできてて

とりあえず、端っこの席に座って、ギムレット
マスターはいらっしゃらなくて、チーフバーテンダーさん、製作です
甘くて、軽いのってお願いしたら・・・
もうギムレットじゃなくなっちゃうくらいの華やかさ
スタンダードを愛する人なら怒りだすくらいなギムレット
でも、バッチリ私の欲しかったギムレット

それから、折角なので、チーフバーテンダーさんオリジナルのローズ
美味しいですー
シアワセですー
ココロは可憐な乙女ですー
( 言ったモン勝ち

さてそろそろお店を移ろうか・・・と思ってたトコでマスター登場

 ギムレットですか?
 いえ、ローゼンリキュールのカクテルです

私は、ここの1杯目は必ずギムレット、で、最近、2,3杯しか飲まない。
お客さまの事をきっちり記憶してるマスターなので
それでもう、帰るのかどうか判断できちゃうんですよね

 では、ローゼンリキュールの初モノを

ローゼンリキュール、リエンホーフ社のリキュールなんですね
すんなりとした優雅なボトルがフランスっぽいんだけど、お国はドイツ。
そこのライムを入手されたそうで、それでカクテルを作ってくれました

ライムのボトル、シンプルでワインボトルみたいなの
リキュールって好きにデコレートされてるのが多いのに
この上品さ、なんかとっても信頼感があって好感が持てちゃう

作ってくれたのは、ホワイトレディ
で、レモンをローゼンリキュールに変えてくれたもの

わー
めっちゃ爽やかなライム
とっても柔らかくて、でも凄くイイ香り
輝くような華やかさは、マスターならでは、なんだろうなぁ

そんな生き生きしたレディにすっかりゴキゲンになってた時も
どんどんお店はにぎわってきてて・・・
ひとつ空いたお席の向こうに座ってたお客様がお隣に移動
もうそろそろチェックなんだけど、移って早々、席を立ったら気にされるかな
・・・とは言っても、時は刻々と過ぎるし

そんなわけで、チェックをして、お隣さんの方を向いて「 お邪魔しました
でも、横列のヒトから声をかけられるのに慣れてないお客様の様で・・・
自分に言われるとは思ってないみたいで、結果、無視された形に。
そしたら、マスターも、ちょっと離れたトコにいたしチーフバーテンダーさんも
声を揃えるようなタイミングで 「 ありがとうございました

カウンターの前から見てたらわかります。
私がキッチリ、お隣に顔を向けて言ったってことは
そこで、無視された形になった私にも、
気付かなかったってことを気付かなかったお客様にも、
不愉快な思いをさせないためのご挨拶です

カクテルも美味しいけど、このへんのエンターテイナー性がね
いつも凄いなぁって思うんですよね~

帰りがけ、お見送りの際に(雨だったので)傘を持ったら
「可愛い」(にっこり)の笑顔つき
このへんのフォローもエンターテイナー


GW

2011年04月30日 | おやすみ

昨日からGW突入です

今年は5日までの7連休になりました

・・・とは言っても、遠出の予定もお金もないので

健康的にサイクリングしたり
近場のハイキング的な山登りしたり
家のちっこい畑を手伝ったり
全面的にラブ () と遊んだり

健全にうらうらと真昼を過ごす予定です

みなさまも、素敵な休日を