ほくほく♪

週末に作ってたハッシュ・ド・手羽元（）

コトコト煮込んで２日目の今日はパスタにかけて食べました

フォークでちょっとつつくと、手羽元、さらりと骨からはがれます

や～、ウマウマです

お弁当にも、お浸しの上に手羽だけのっけて持って行きました
そのままじゃ食べにくいので、アルミホイルも小さく切って持っていって
小さなクリスマス・チキンみたく持ち手の骨に巻いて食べました

ちいさな幸せです