今日は宅急便とレオパのレンタルお布団回収待ちで、レオパ待機です
ヒマを持て余すのは予測できたので・・・
昨日、会社帰りにジャスコに寄って食材を仕入れて来ました
ジャスコ、食品売り場は０時まで開いてるので、残業後でもＯＫです
・・・けど、あんまり安くなかったので、本気で欲しいものだけ買って終了でした
残業生活が始まったので、１週間分のご飯は、週末、纏めて作ります
まず、お弁当用に、葉物（今回はホウレンソウのお浸し）と卵焼きは必須で
纏めて作って小分けして冷凍保存です
更にお弁当用に、ブリの照り焼きと赤魚の煮つけを作成
照り焼きはレンジで２分なんで楽々です
煮つけはさすがにレンジはやめときましたけど
次に、お弁当＋平日の食事用になんちゃってエビチリを作成
玉ねぎとねぎと「エビチリセット（ソース付）」のインスタントなシロモノです
最後に、今週分の野菜スープを作って、一旦終了
や、平日食事用にモツ煮が作りたいんだけど・・・
ジャスコには白モツしかなくて
今日、待機時間が終わったら、味付きのモツを買って、それから作ります
昨日、トンテキのお肉も買ったので
週中のどっかで焼いて食べます
お弁当にも持って行っちゃおう
トンテキ、３枚、３００円
安いのか高いのかよく解りませんけど
これだけしても、まだレンタル布団屋さんが来ない
さらに、カスタードクリームを煮ちゃいました
カスタード好きは相変わらずです
レンジで作るレシピだと、どーしても粉っぽさが残る気がするんで
今回は、お鍋でコトコト
残った卵も使い切りました
でも、まだ布団屋さんが来ない
このまま待機時間が続くと・・・
チーズケーキも作っちゃうぞ
（ 甘いモノ好きも相変わらずです
）