久しぶりの雨の日曜日
午前中は保険・年金の振込に行ったり
先週、お弁当ケースを倒して野菜スープを溢しまくって
(完全密封容器ではないのです)
お弁当入れ+ペットボトル入れをグダグダにしちゃったので
100均に買いに行ったりしてましたが・・・
午後からはコトコトおでんを煮てます
おでんの具、何が好きって
大根とこんにゃくと筋肉と里イモ
煮込むのに時間がかかるモンばっかりが好き
出汁用に仕方なく(!?)ちくわやはんぺんも入れますが
基本、好きなモノ4種を大量に入れます
自力食事制限中の父親も大根とこんにゃくは沢山食べてくれるので嬉しい
来週から寒いらしいですからねぇ・・・
そろそろ、お鍋も美味しい季節になりますね