チーズの種類と価格

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今回は、前回約束しましたように、チーズを紹介しますね。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　もちろん店によって品物、価格は違いますが、
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　僕がいつも行くスーパーでの価格です。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　全種類撮ると大変なので、１部分だけですから。


　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ブランチと書いてありますが、僕は朝食の時に食べます（笑）
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　塗るチーズですね。




　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　こちらも塗るチーズで、メーカー品です。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　価格がずいぶん違いますね。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　香辛料やハーブの入っている品もあります。




　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　カマンベールチーズです。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ジェラモンは日本でも買えるのではないでしょうか。




　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　これもカマンベールチーズです。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　最近はダイエットしている人のために、
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　低脂肪のカマンベールもあるのですが、
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　あれはおいしくないですね、というか、まずいです。




　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　塊で買うと安いのですが、切るのが面倒なので、
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　スライスしたチーズをどうしても買ってしまいます。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　僕が大好きな、古いゴーダチーズです。




　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　日本にはおなじみではないかもしれませんね。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　マースダマーという種類のチーズです。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　１枚ずつトーストパンの大きさに切って、
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ラップで包んであるチーズも売っています。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　もちろん固まりのチーズも売っていますから。




　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　これは胡椒入りとハーブ入りのチーズですね。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　おいしいから時々買いますので。


　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　イタリアの製法、グランパダーノチーズです。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　パルメザンチーズと味が似ていますね。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　摩り下ろしてパスタにかけてもいいし、
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　小さく切って、赤ワインのつまみにしてもおいしいです。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　赤ワインをこのチーズをつまみにして飲み始めると、
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　区切りをつけるのが難しいです（笑）


　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ゴルゴンゾーラチーズです。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　切ってパンに塗ってもいいし、つまみでもグーです。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　生クリームを温めながら、このチーズを溶かし入れると、
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　最高のパスタソースができます。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　僕は生クリームの代わりに豆乳に溶かしいれます。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　おいしいのですが、片付けが面倒ですね。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　溶けたチーズが鍋の内側やお皿に着いて残りますから。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　チーズはこれくらいにしますね。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　まだスーパーでの写真はあるのですが、
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　明日はどうしようか考慮中です。


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今日もジージのブログを訪問いただき、
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ありがとうございました。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　どうぞお気軽にコメントください。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　では次回まで　　




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