ここ１週間、連続して毎日陽が照っているし、
最低気温も氷点下から脱出したようなので、
散歩をしていても足が軽いですね
来週になれば、最高気温もプラス２桁が
予想されています。
今回は食べ物の話ではないのですが、
少し寄り道させてください。
僕は朝食にミニトマト、あるいは赤カブを食べます。
手間がかからないですからね、何しろ洗ってパクッ
そしてバナナも欠かすことはないし、他にもキウィや
洋ナシなども食べます。
寝起きがいいと、それに野菜の炒め物や目玉焼きを
作って食べますが、普通はギリギリで仕事に飛び出して
行くので、その他にはコーヒーとトーストパン、それに
ジュースですね。
何でこんな話を持ち出したか、というと、
ミニトマトに問題があったのです。
僕は殆どの場合、丸いミニトマトではなく、
頭の尖った、縦長のミニトマトを食べるのですが、
ある日５００グラムパックの、枝付きミニトマトが
安売りになっていたので買ったんですよ～
それが、外側の皮がプラスチックで出来ているのでは
ないかと思われるくらい固かったし、味が
なかったのです
普通、ミニトマトって、パクッと口に入れたら
食べるのに問題はないですよね。それが・・・
ですからなかなかそのミニトマトに手が伸びず、
何日か経ったら枝付きは熟していく、というので
待ったのですが、まるでダメ
ですので、先日、そのトマトをパスタソースに
しました。
僕は好きで、時々作るのですが、トマトと小エビの
パスタソースです。
パスタを茹で始めたら、フライパンに
オリーブオイルを入れて、温まったら、そこに
薄切りのニンニクを入れます。焦がさないように！
そしてそこに切ったトマトを入れるのですが、
日本だとガスで調理するので、トマトの皮を
剥くのは簡単ですね。
トマトをフォークに刺して、炎であぶれば、
皮は簡単にむけますから。
僕の家は、ガスではない為、皮があっても
気にしないでそのまま入れてしまいます。
中火でトマト全体に火が通った頃に、
小エビを入れて、一緒に炒め、
トマトを潰します。
トマケチャは止めましょうね
軽い塩味に整えて、好みによりレモンを少々
絞って入れます。
そうすると、パスタが茹で上がるのと、ソースが
出来上がるのが殆ど同時ですね。
パルメジャーノ（パルメザンチーズ）があると
最高です。いただきまーす。あれ、大脱線
でもそうやってソースを作ったのに、
そのミニトマトは味がしなかったのです
ですので、タバスコソースをタップリかけて
食べました。
えーっと、本題ですね。
スーパー近くにあるカイドウの木も、
花芽が膨らみ始めていました。
まだ色付いていないので寂しいですが。
スーパーで買い物を終わらせた後、
教会の近くにある小さな公園に向かいました。
今まで何度もその公園に行ったのに、その時初めて
気付いたことがあるのです。
もう汚らしくなっているし、それにドイツ語なので
書いてしまいますが、この２つの公園は、
１９５７年１０月１８日に自然保護区域に
指定された、と書いてあるのです
下の３つの表示は、非常識にも何か貼ってありますが、
上から犬の立ち入り禁止、（猫はいいんですよね
）サッカー禁止、そして自転車乗り入れ禁止です
そして今日は小鳥を撮りたかったので、
秘密兵器、小鳥のエサを持って来ていたのです
そしてそれを何とか木の枝にぶら下げたら、
他の場所にアオガラが
シャッターを押した時は上を向いていたのですが、
このように “こんにちは”の写真になってしまいました。
何枚か撮ったのですが、全部お辞儀していました。
礼儀正しいんでしょうね。
こっち向いてホイッ！！
設定を連写にすればよかったのですが、設定変更を
している間に飛んでいってしまう気がしたので・・・
やがてエサにも小鳥がやってきたのですが、
結構警戒心が強く、近寄れませんでした。
この写真だと何の鳥かわかりづらいですね。
鳥博士のセツさ～ん、教えてください
皆様、なんとかハンブルクの春を
楽しんでいただけましたでしょうか。
次回は “キンクロハジロ” の特集です。
チャガシラカモメも変な顔をしていますが、
キンクロハジロも変な頭ですよね～
チャガシラカモメもすぐ記事にしますから。
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では次回まで
