苺ジャム／金城加工友の会

No.287
●購入先：美又温泉国民保養センター
●製造元：河野芳江・金城加工友の会
●値段：500円
●主な原材料：イチゴ、砂糖
・2023年10月31日（火）購入

島根県浜田市の美又温泉へ行った時に、国民保養センターの売店で買った品。
金城（かなぎ）とは、美又温泉を含む一帯の地域名です。旧金城町。

「糖度10度以下」をうたってますけど、けっこう、イチゴじゃなくて砂糖の甘さを感じます。

元のイチゴがさほど甘くないから、砂糖をたくさん入れても10度以下におさまっちゃうのかな？
だから、500円にできるのかもしれません。

甘酸っぱさを強調してもいいわけだし、ちょっと惜しい。