ジャムおじさん?の記録ブログ

趣味で買っては食べている、ジャムを記録してゆくブログ

さくらんぼジャム/オーチャードタケダ

2022年04月24日 07時51分01秒 | 果物のジャム/コンフィチュール
●購入先/駅の駅なんよう(JR赤湯駅構内)
●製造元/オーチャードタケダ
●値段/450円
●主な原材料/サクランボ、グラニュー糖
・2022年2月19日(土)購入


長澤農園とは南陽市にある観光農園とか。
そこで生産されたサクランボを原料にしたジャムです。

しかし「駅の駅」とは(苦笑)
「道の駅」が一周回って、鉄道駅へと戻ってきたものですが。
要するに、山形新幹線赤湯駅内にある、観光PRや物産販売を手がける拠点です。


ラベルはかわいい。


味はけっこう、濃厚です。
ただ、酸っぱさを感じないのは、使っているサクランボの品種のせい?
ちょっとだけ、気のせいか、渋みは感じます。
サクランボらしくはないですけど、これはこれでありか。


うーん、ちょっと評価が難しい。
さくらんぼジャムと思わずに食べる方がいいかなあ。

サクランボのジャムって、けっこう難しいのかも。

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