味菜み(みなみ)スタッフのおすすめ

鹿児島の美味しい料理と空間を提供する「味菜み」。

『 伊勢海老 』 『 あわび 』

2011-10-07 | Weblog

先日、MBCテレビ「ズバッと鹿児島!」の取材がありました。

伊佐のライス郷井手口さんのお米の取材でした。

15日(土)9時30分~放送予定です。

ぜひ、ご覧くださいませ。

さて、今晩のオススメ!

連休前で仕入れも盛りだくさん。

「伊勢海老」 お刺身そして、味噌汁まで。

または、ボイルしてサラダに。

「あわび」 炭火焼き用です。

七輪で軽く炙っていかがでしょうか?

 


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