今日は戻り鰹です!!
鰹の身は鮮度が落ちやすいので、
たたきにして食べるのがほとんどですが
新鮮なら刺身最高です!
今日は新鮮なカツオが入ったので刺身でお出しします♪
からし醤油か、生姜醤油でお召し上がりください。
臭みも消えてGOODです!!
ブログを見てご来店のお客様、本日は生ビールサービスです♪
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