鹿児島県産 『 緑竹 』 2012-08-02 | Weblog 今晩のオススメ! 鹿児島県産 夏筍 「 緑竹 」です。 アクがなく、上品な甘みがあります。 お刺身はわさび醤油か酢みそで。 天ぷらは、外はサクサク、中はホクホク、 揚げたてをまずは、お塩でどうぞ。 « 旬 『 鱧 』 大漁入荷! | トップ | 自家製 『 あじ一夜干し 』 »