幸菜の独り言

最近いい天気が続いてますね☆
先日は桜島が大爆発し、散々でしたが...
おかげで桜島出身の私には苦情の嵐

桜島にかわりまして一言謝罪させてください！


本当にご迷惑おかけしました


桜島には全く関係ありませんが
きょうのおすすめは「のどぐろ」
というお魚です☆
なぜのどぐろというのか！

そうなんです！！
口の中が黒いから..

そのままやないか～い
恥ずかしいのでスルーしてください

私も今日初めて聞いた魚でしたが
食通の間では
「白身のトロ」
「幻の魚」
とまで言われているらしいです

本日はその幻の魚ことのどぐろを
味菜みの料理長が腕を奮ってお出ししますので
今晩は味菜みで一杯いかがですか？