味菜み(みなみ)スタッフのおすすめ

鹿児島の美味しい料理と空間を提供する「味菜み」。

本日のおすすめ!

2009-02-08 | Weblog
おはようございます!
本日は市場は休みですが、自慢のいけすに
新鮮な魚がそろってます!!
おすすめは、なんといっても「おこぜ」です♪
他の白身とは一味違います!
顔は不細工ですが・・・味はさっぱり!
でも、しっかりと旨みがあります♪
刺身も最高ですが、煮つけもたまりません!
ねっとりした食感が病みつきになること間違いなし!!
ぜひ、白身の最高峰をおためしあれ!!
毎度おおきに!!