日々の生活の中で・・・

湘南での暮らし・自然など折に触れて・・・

菜園の小父さん

2019-10-01 | 日記

晴れ

昨日出先からかえったら菜園の小父さんから電話があり

落花生収穫したから、良かったらどうぞ
行きま~す ここから2キロほど西方の畑へ

玉ねぎと一緒にいっぱいいただいて向かいの娘と半分づつ
2階の交流のある小学生二人の若いお宅へはゆでておすそ分けした

ネットでゆで方を見て小一時間かけてゆでて美味しくいただいた
娘に今日きいたら・・・これは大変、と圧力なべで20分

なるべく早く処理するように、と書いてあった

冷凍も可能とのことなのでいっぱい残っている後はゆでて冷凍しよう

うっすらピンクで、つやがありきれい

 

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