全粒粉入り食パン

晴れ

健康効果が高いからと、全粒粉入りパンを勧められた
「しからば自家製で」と思ったけど近場では全粒粉が手に入らない

先日専門店で入手「初めてなら１割くらい入れて・・・」と教えてもらった
３割くらいまで、混ぜてOK・・・割合が多くなるほど重いパンになるので
好みで徐々に増やすと良い、とのこと

この度１割から・・・まずは、成功