日々のあれこれ・・・思いつくまま気の向くまま♪

人間ウォッチングしながら 
人の振り見て我が振り直しましょう♪

人参100%のジュース♪

2021-03-26 14:17:35 | 日記








甘い飲み物は基本 飲みません
コーヒー 紅茶にも お砂糖もミルクも 使いませんから
当然 ジュースの類も飲みません

でも この 人参100%のジュースだけは大好きです
人参とレモンのみで 甘味は素材本来の物だけ・・・

トドックを再開して カタログで見つけて 1箱買いました
時々 飲むと なんだか ポパイのほうれん草のように
むくむくと 元気が湧いて来る気がします

美味しいです(笑)

そしてこれを使って キャロットライスもなかなかです
水分はこのジュースとお水で
生の人参を千切り突き機で1本 千切りにし
後は コンソメキューブとバターで 炊きあげます
お好みで お塩も 良いですが コンソメとバターの塩分で大丈夫かと?

食べる時に パセリのみじん切りと粗びきの黒胡椒で 頂きます

栄養満点のキャロットライスになります

そして これで オムライスを作っても 格別ですよー

新玉ねぎなら これでしょう!!

2021-03-26 11:12:50 | 日記





昨日の買い物で 新玉ねぎをたっぷり買いこんできました

まずは 皮を抜いて レジ袋に入れ野菜室保存です
普通のタマネギなら そのへんに転がしておけばOKですが
新玉ねぎは 水分が多いから 冷蔵庫での保存が良いみたいです

ただ スライスして頂くのも良いのですが

丸ごと 新玉ねぎのコンソメスープが最高です

材料は 新玉ねぎとコンソメ 水 黒胡椒 パセリのみじん切り・・・

去年何回したかしらねー

新玉ねぎの根の部分は包丁でくりぬきます

新玉ねぎ1個に対して水500ccコンソメキューブ1個

落し蓋をして 中火で30分 コトコト煮ます

竹串がすっと通れば出来上がり!

私はこれに 塩とか入れなくても 全然OKでした

お皿に 1個 盛り付けたら パセリを振って 粗びきの黒胡椒を振って 出来上がりーーー

スープが美味しいので 熱々をたっぷり目に 盛り付けましょう

これは 癖になりますよーー

今夜は これで 決まりです(笑)

札幌に移動制限がかかります・・・さながら 鎖国・・です

2021-03-26 09:37:34 | 日記




娘の二日続けての連休は久しぶりでした
それはそれで 車があるので あちこち用事も足せるし
買い物にも行けるので 助かるのですが
ただ なんとなく 仮眠の時間が取れなくて・・・(苦笑)
なので今日は 2時間ほどしっかり仮眠をとりました
少し すっきりしたので 今日も さくさく 頑張れそうですーーー

でも とくダネ・・・終わっちゃいましたね
22年も続いてたんだー
私は TV大好き人間なので 誰がなんといっても・・・いえ 誰も何も言いませんが(笑)
ほぼほぼ 一日中ついてます
最近では4時前から ずっとです

そして 朝の時間帯は 時計代わりになってます
どさんこワイド に始まり ZIP そして とくダネーーーって感じで・・・
見てる?ってよりも 聞いてる感じです
このコーナーが始まってるから 何時ごろ・・・みたいに。
だから 馴染みに馴染んだ 番組が終わると ちょっと 戸惑います
でも この TV局の流れは変えられなくて 引き続き 次の番組も見るんだろうなぁ・・・

さて 私は日々なにかしら 変化することが好きなんです
どんなことでも良いから ちょっとでも良いから昨日と何かが違う・・・
これが 好きなんです
だから 毎日 毎日 この4LDKのマンションをあちこち見渡して過ごしてます
仕事の順番を変えるって言うのでも 良いですね?

昨日は キッチンのストック品の棚を見てて
(なんか きつそう・・)って・・・

なので すぐに 棚の前にあるワゴンの下の段のプラスティックゴミのボックスを別の場所に 移動させました
誂えたように ぴったりとその場所に収まっていた シンデレラフィットのゴミ箱だったけど
その場所がもったいないな・・・って 思ったから

今日は棚の大き目の密閉容器を下に移動させようと思います
それと同時に ストック品のチェックもしましょう
少し整理して 容器の数を減らしたいなぁ・・・って 思ってます
棚に 空間を少し 作りたいんですよねー
さぁさぁ 考えてみましょう!(笑)

頭は ヘアスタイルを決めたり 帽子を被ったり げんこつをもらうためにあるんじゃない・・・
考え 工夫するためにあるのよね?
ぼんやりしていると 脳の皺がなくなってつるつる脳になりそうで怖いわ(笑)

あっ!サプリ飲まなきゃ・・・

5種類11粒 頂きました・・・一気にです(笑)
サプリは 習慣づけるのも大事だけど
一気に飲むと 飲み込む力の確認や訓練になるかと・・・(どうかな?)
どっちにしても 長いもので12年続いてますから・・・

話は変わり 今 郵便待ちをしています
今日来そうな気がするけど あっちこ こっちも 年度末で忙しいと
来週になっちゃうかも?
旦那様の企業年金の通知と 市役所からの戸籍謄本・・・

企業年金の通知書の方が待ち遠しいんです
もう少し 大人しく待ちましょう

さて 札幌のコロナの感染者が増えてきてるのを鑑みて
札幌市から 出るのも 外から 入るのも 自粛になる見込みです
なので 私たち市民は 札幌の中だけの移動が可・・になり
また 基本的には外出は自粛ってことになりました

新型コロナが広がって以来 北海道の知事のかじ取りは
危険察知度が高いです
私はそれを とても 信頼しています
そして今回は特に 変異株が増え始めている今と
非常事態宣言が解除され あちこちの観光地が あり得ない程の観光客であふれている今
素晴らしいタイミングだと思っています
変異株を持ち込まない 持ち出さないためにも 鎖国はベストかと。

聖火リレーも始まって 色々 思い込みで緩んでます
早めの自己防衛は一番の対策かと?

非常事態宣言解除=すべて自由・・ではないことを 再度 発信して欲しい気分です


追伸・・・
市役所の勝利でした(笑)