８月２７日 土曜日
昨日は寝坊してしまったミルキング。
今朝はきちんと起きて牛たちとたわむれてきました♪♪♪
毎日、早朝：Stormy Hall farm →朝食＠住まい
午前：Stormy Hall Seed Workshop →昼食＠住まい
午後：Stormy Hall Seed Workshop →夕食＠住まい
の３往復を不憫に思った前の住まい(Stormy Hall)のハウスマザーが「週に１度くらいは朝食うちで食べたら？」と提案してくれたので、毎週土曜日は前の住まいで朝食をとることに☆☆
朝に30分の余裕が♪♪♪
朝食前にメールのチェックをしていたら、ボス(ハウスファザー)がグリーンハウスで熟し始めたブドウをくれました♪♪
甘みがぎゅっとつまった美味しいおめざ☆☆☆
本日の作業。
パースニップのタネのクリーニング作業(http://blog.goo.ne.jp/itoe_field/e/515bbab223e799069ef90ee027511ee5)の続き。
この大きなマシーンを使います。
このマシーンは先日のケールのタネのクリーニング作業のときに新登場したマシーン(http://blog.goo.ne.jp/itoe_field/e/49044173c634b7887a8f2423723f6bdb)です。
ベージュ色の斜めの部分にフルイをセットできるようになっています。
まずはフルイのセッティング。
フルイのなかには振動を強めるためのゴムボールをセットします。
そして、この木枠にはめたフルイを斜めの部分にはめこみます。
マシーンの左側に横長の覗き窓があります。
これは風圧調整のための窓。
このマシーンは、フルイにかけ、出てきたものに風圧をかけることができるのです。
下から風が吹き上がり、軽いものはどんどんと上に吹き上げられ、筒を通り抜けて窓の外に飛び出るしくみになっています。
そして、その風圧では飛ばされなかった重たいもの(タネ)は下に落ちて出てくるのです。
この覗き窓にタネが見え隠れするくらいの風圧がベスト。
それ以上強いと、タネもあの窓の外の袋の中に飛ばされてしまうし、
弱いと、ゴミも残ってしまうのです。
この大きなマシーンを通す前のパースニップのタネ。
マシーンを通して出てくると、、、、、
このひらひら、ざらざら出てくるこのパースニップのタネ。
茶色くキラキラ輝いて見えて、、、。
うん。キレイ♪♪♪
ゴミが飛ばされたタネ。
これでおわりではなく、また少し作業が残っていますが、今日はここまで。
配達されてきた食材BOXに入っていた別のファームで育っているカリフラワー。
なんだか、ロマネスコみたいな形してますね。この子。
今日は土曜日なので、お仕事は午前中だけ♪
午後は少しお家のまわりをうろうろ。
もこもこかわゆい苔を発見しました♪♪
うん。かわいい☆☆
夕方、シードワークショップで働いていた彼女が、ステイしているお家のみんなでの送別OUTINGに招待してくれました。
Whitbyという港町の教会で行われるクラシックコンサート。
教会の名前のみを頼りに街の中を歩きます。
ようやくたどり着くと
「別の教会だねぇ。この坂をのぼりきって左に曲がって、突き当たったら右にあるから」と親切なおじぃちゃんが教えてくれました。
早めに村を出たのに目的の教会にたどり着いたときには開始時間！！！
みんなでダ～～～ッシュ！！！！(笑)
やっぱり、生の音楽はすばらしい♪♪♪♪
ハウスマザーがホリデー中ということで、唯一空いたスペースにいとえをさそってくれた彼女に感謝☆☆☆
教会のトイレにVillager(※learning disabilityの方)と共に並んでいたときのこと。
壁に教会の子供たちが描いた絵が飾ってありました。
その絵を指差し、彼は
「Our mates！」
その絵に描かれていたのは
ブタ、ウシ、ヒツジ、ヤギ、ニワトリ、、、、。ファームに居る動物たち。
たしかにね☆
ほっこり♪♪♪