たねまきびより ~いとえのバイオダイナミック農場日記~

小さな1つぶのたねから
ぐんぐん伸びていくその姿
ずっとながめていたくなる

脱都会!いとえ、英国の農場へ行く!

乳搾り & デフレ

2011年08月06日 | 農場の作業

8月6日 土曜日

「いったいいつ来るんだ???」昨日、言われた。

 

いとえはたまに聞いてた「平日は何時からやってるの?」

「日曜日も同じ時間からやってるの??」

そして、こないだすれ違ったときに言われたの。

「いつくるの?」って。

そんなこと言われちゃったら、行くしかないよね。

5時に目覚ましをかける。

早朝の空。

今日はピンク色の朝日。

5時過ぎ。向かったのはミルキング(搾乳)。

5時半になったら、みんなが集まりました。

屋内に響く「シャー!シャー!ジョボー!ジョボー!」という音。

この村でも、大概のファームは自動搾乳機を導入していのだけれど、このStormy Hall Farmだけはまだハンドミルキングを行っている。

せっかくお隣さんがミルキングファームなので、いつかは行こうと思っていたのですが、9月の頭には遠いお家に引っ越す事になっているので、今のうち。

小さい子供の頃に「ふれあい牧場」的な所で体験して依頼だったので、ドキドキ。

写真、撮ってくれました♪♪

、、、、、が、ピンぼけ(笑)

オート設定にしてから渡せば良かった。。。。orz

「ファームで働いてたことあるの?うまいじゃん!!」ってほめられる♪♪♪

ほめられると嬉しいいとえですが、何事にしてもあまりにほめ上手な皆さまなので、

「みんなに同じ事言ってんだべ?」って疑い心を持ついとえはかわいくないですね(笑)

 

最後の1滴まで残さず搾りきったら、重さを量り、

フィルターで濾します。

この村のミルクは無加温。無殺菌。フィルターで濾しただけのフレッシュミルクなのです!!

なかなか、こんなミルクには出会えない世の中になっているので、貴重なミルク。

やっぱり、美味しいですよ☆ここのミルク♪

 

そして、朝食後は本日Day Offをいただき、Middlesbroughという街へショッピングに行きました。

早めのランチをバイキングのチャイニーズレストランでいただき、

見た目は豪華なのに、香りの無いジャスミンティーにがっかりし、

久しぶりの「街」を堪能したのですが、平衡感覚が、、、立ちくらみが、、、、。

貧血?人酔い?ちょっと!!いとえ!!東京人!しっかりしてよね!と自分に言い聞かせ、なんとかふんばってきました。

街行く人がみんな同じ紙袋を持っている!!

なんだべな?って、そのお店に入ってみました。

格安の洋服店。

やっぱり、イギリスも不景気なんですね。デフレです。完全に。

Tシャツ£3って!!£2まであるし、ジーパンも£7とか、、、。

H&Mや、Forever 21ができたばかりの街のように、みんながこのお店の紙袋を持っていて、店内のレジも大行列だったのです。

値段が安いと、生地も縫い目もそれなり。絶対短期間の使い捨ての運命に、、、。

いいのかね。こんな世の中で。。。。

 

 

本日の良い買い物♪♪

寝袋!!ずっと欲しかったものなのです。

-21℃まで使用可能な暖か寝袋がセールになっていて、¥7,000-位で買えちゃいました♪♪♪

さすがヨーロッパ!寝袋の需要が高いからでしょうね。日本じゃこんな価格じゃ買えません!!

良い買い物しましたv(^o^)v

冬、ホリデーを利用して、エジプト旅行でもしようかと計画中ないとえです☆