チーズ！！

 

先日、私の居るこの村　Botton Village のクリーマリーがBCCテレビで紹介されていたそうです☆

そのYoutubeリンクを入手いたしました☆

http://www.youtube.com/watch?v=atzsFb5UOAA

素敵な村でしょう？？

村にあるのは

ファーム　×５

ガーデン　×２

他に

シードワークショップ（タネ）

ハーブワークショップ（ハーブ。またその調合製品）

クリーマリー（チーズ、ヨーグルト）

ウッドワークショップ（木製のおもちゃ、家具などの生産）

ウィーバリー（機織り製品）

ドールショップ（人形、ぬいぐるみ）

コーヒーバー（喫茶店）

ショップ（村のもの、またオーガニック製品を扱うお店）

グラスワークショップ*（ガラスへの模様付け）、フードセンター*（食品加工）などがあります。

（*印は2013年11月現在、一時閉鎖中）

ワークショップだけでなく、各家での、料理、掃除、選択、アイロンがけなども立派なお仕事。

しょうがいを持ったこの村の村人たちが、各々の力を発揮しながらenjoyできる場所を仕事場とし、働いています。 

BBCの動画で、もう少し具体的にこの村のイメージが伝わったら良いなと思います☆

クリスマスが近づき、今週の日曜日はアドベントの第一周目です。

アドベントクランツを作ったり、家の飾り付けをしたりと、ばたばたとした週末になる予感(>_<)


でも、ウキウキですな♪♪

 

この忙しさも、楽しさのうちさね☆ 

 

雪が降りました、、、。

19日火曜日。

この冬（秋？）初めての雪が降りました。

30分くらい、ワサワサワサ～～っと降って、すぐにお日さまが出たから、あっというまに雪は溶けてしまいました。

でも、寒い。。。。

20日水曜日。

今日も降りました。雪。あられっぽかったかな～～？？

雪が降り始めると、早朝からの雪かきが待っているから、気が思い、、、。

つくづく「ああ～～～わたし、間違った方向に来ちゃった。南へ行きたい、、、（＞＿＜）」と思うのであります。

フィリピン人や、インドネシア人に間違われるいとえですから。

やっぱりなにか通ずるものがあると思うのです。南方に。

そんな風に南に思いをよせる、今朝(20日)の空。

空には、まだお月さまが残っていました。

こんなに、寒いのに、ガーデンの片隅に積み上げられている木材のすき間から、パースニップが芽を出していました。

胸キュン。たくましいの～～(T_T)

わたしも、負けずにがんばるよ、うん。

すっかり、空気は冬。

ガーデンもすっかり、彩りが減りました。

 

枯れた草花のお片づけもまだまだ残っています。

雪が本格的に降る前に終らせねば！！！

 

外は寒い！！それでも、グリーンハウス(現在無加温)の中では、サラダ用の葉っぱが育っています。

ミズナ

ルッコラ

ルッコラって、本当に美味しい！！！！

も～～～～～、朝グリーンハウスに入ると、つままずにはいられない！

大好き過ぎます。

 

車で40分くらいの場所に位置するバイオダイナミックファームから、リンゴが届きました。

これで、お天気が悪くなったら、室内でアップルリング作りの作業ができます♪♪

 

コタツが欲しいよ～～～～(>_<)

今日も、そんな寒い夜です。。。

Birth day, Advent Fair and Herb work shop

さてさて、先週木曜日の夜にこの村へ戻って参りました。いとえです。

 金曜日は、荷物の整理と、ちょこっとガーデンのPCでエクセル作業。

ガーデンに戻って来て一番最初のお仕事がパソコンワークとは、、、f(^_^;)

”ブルーライト対～策～♪”なメガネを購入して持って来ておいて正解でございます。

 

そして、土曜日！

帰って来て間もないというのに、この村のVillager＊のお誕生日のお出かけに招待してもらえて、行ってきました！！
初めてのスカーバラ！！

スカーバラとは？？

私もよく知らなかったのですが、ここノースヨークシャーに来て、ハーブに関わっているとよく耳にしたのです。

”Scarborough Fair”という曲。
 

なぜだか「パ～セリ♪ セ～ジ♪ ロ～ズマリ～ に タイム♪」という歌詞の曲なのです。

こんな曲に合わせて、去年はこのハーブのミックスも作ってみたりもしたのです。

この曲を耳にするようになってから、ずっと気になっていたスカーバラ。

ノースヨークシャーの海岸沿いにある町です。

お城があって、ちょっとした観光地です。

お城の入り口。

上から見た 城壁。

お城から見下ろせるスカーバラの港町。

海を見渡せるお家たち。

お城のあとは、英国にもどってきた～～！！！と実感するパブのご飯。

揚げ物（チップスと呼ばれるフライドポテト）＋揚げ物（タンパク源）＋申し訳程度のお野菜。

 塩と、お酢をかけていただきます。お腹いっぱい。。。

村に戻って来てすぐなのに、おでかけに招待してくれたバースデーボーイには折り紙でつくった飾りをプレゼント☆

彼は去年の私の誕生日に、とっても素敵なネームの飾りを手づくりしてくれたのです♪

そして、この日はもう１件お誕生日イベント。

この村で生まれ育った、青年のお誕生日。

た～～～～っくさんの老若男女が集まったパーティー。

こちらも突然知ったものだから、パーティー参加直前に慌ててプレゼント作成にとりかかりました。

プハ～～。制作時間１時間半。ちょっと、不格好ですが、彼の名入りのクッキー☆

この村のお母さん世代の人たちが「Can I have a piece of Fionn please」って言っていて、

みんなでケラケラ笑いながら楽しかった～。

人気者の彼。と～～～ってもたくさんの人が集まって、色んな人と久しぶりにいっぱい話せて楽しかった☆

アルファベット入りのクッキーを作るのは、もう何度もしているのだけれど、

毎回「え？！どうやるの？！」って驚いてくれるのです。

金太郎あめとか、太巻きとかのイメージがどうやらわかりずらいようですf(^_^;)

 

そして、そして、日曜日！！！

日曜日は、この村のアドベントフェアーでした♪

クリスマスを前に、クリスマス関連の品、またこのボトン製の品々を販売するフェアー。

今年はつい先日、この村のクリーマリーがテレビに出たので例年以上の人出。

 我々ガーデナーも、クリーマリーに負けじと自慢の品々を売ります！！

ハーブたち

オレガノは真っ先に売り切れ。

ローズヒップも「こんなきれいなのめったにないわ♪」と好評！

Villager＊たちのお気に入りのお仕事の一つ　アップルリング。

もちろん野菜も！！

ガーデン以外のワークショップも大盛況！！

キャンルワークショップ

ウッドワークショップ

ドールショップ

他にも、お肉、パン、印刷物、機織り製品、ガラス、ケーキ、もちろんチーズなどなど。

たくさんの屋台が出て、大賑わいでした☆

 

この村全体で、協力し合い、夕方に閉店。夜までお片づけ。

だのに、今日月曜日は、みんな朝からいつも通りに働いておったよ。

もちろん私もね！

この村に帰って来ての仕事始めです！！（※デスクワークは除く）

午前中はビニースハウスの土掘り！！

なぜって、水はけがちょ～～～～～～悪い＆水の通り道にあるハウスなものだから、排水機能を設けなければならないのです。

なので、ハウスの中に、排水パイプを仕込んじゃおう！という計画！

腰イタイ、、、、。笑

 

午後は身体に優しくハーブルーム☆ Villagerさんたちのサポートをしながらの作業です。

私はハーブソルトを作って、みんなはタネの掃除をしたり、パッキングをしたり、ロースヒップの加工をしたり。

久しぶりのハーブルームのお仕事♪

仕事終わりの自分がハーブの香り☆

今日は、美味しそうな香りです♪　ふふふ♪

Botton に戻ってきました（ブログ再開します）。

１１月１４日 木曜日　２１時。

わたくし いとえは、英国ノースヨークシャーにあるBotton Villageに戻って参りました。

いやいや。ず～～っと、ブログをお休みしていたものだから

「へ？？どっか行ってたの？」と思われる方も多いかと、、、f(^_^;)

サボリサボリのブログで、本当に恐縮です。

９月上旬に日本へ帰国し、２ヶ月間働いていたのです。

週の３日は、古巣の出版社。

週の３日は、認知症対応型のデイサービス。

新しい出会いも、顔見知りのみなさんと過ごす時間も、楽しく充実して過ごしてきました☆

ここBottonでの生活と、トーキョーでの生活って、本当 “別世界”！

ヒースに囲まれた国立公園の敷地内にあるBotton。

コンクリートジャングルのトーキョー。

日中はウシ、ニワトリ、ヒツジ、夜にはフクロウの声が響き渡るBotton。

車、電車、広告の音が鳴り止まないトーキョー。

この二つを行き来していると、まるで時空の旅をしてるかのような錯覚に陥るのです。

 

今回のBottonへの帰還の際、１年９ヶ月暮らしていたお家から、別のお家へお引っ越しをしました。

前のお家の部屋と比べると、若干小さめのお部屋ですの。

この村での生活で、どれだけ荷物が増えたのか改めて実感、、、。

今回のVisaが許す限りの13年11月～14年11月の１年間で、荷物整理を少しずつ進めたほうが良さそうです(>_<)

 

さてさて、わたくしが2013年４月から、隔月で書かせていただいております

NHKテレビテキスト 趣味の園芸 やさいの時間 
「シュタイナーの万華鏡」

１年間の連載予定ですので、今回の12月号が第５回。

次回の２月号で最終回となるんでございますの。

 

連載も終ってしまうことだし。

ブログをちゃんと１年目のペース程度に再開しようと思うのであります。

 

また、お付き合いいただけましたら幸いでございますm(_ _)m