違いのわからないコーヒー好きを自称するアイリスです。
阪急の4階に12月14日にオープンしたという『丸福珈琲店』に
早速行ってきました♪
窓の下はこんな感じです。
店内はとってもゆったりとして
落ち着いた雰囲気。
銅版で焼いたホットケーキが有名とのことで、
そちらをいただきました。
オーダーが入ってから銅板で焼き上げる
ホットケーキはさっくりしています。
シロップははちみつかメープルシロップの
どちらかを選びます。
断面図です(;^_^A
一緒にコーヒーもいただきました。
色も濃いですが、味も濃いです。
以前勤めていた喫茶店の水出し珈琲を思い出しました。
私はまず、シロップのついたホットケーキと
一緒にいただきましたが、
もっと甘いスイーツの方が合うと思います(汗)
その後、しっかりとミルクを入れておいしくいただきましたよ。
丸福珈琲店さんは独自の抽出法をされているそうです。
丸福珈琲店さんのページ『丸福珈琲店のこだわり』
動画でもご覧いただけます。YouTube 〈丸福珈琲店 × puret~プレット~〉
丸福珈琲店博多阪急店 店舗情報のページ
住所:福岡市博多区博多駅中央街1番1号博多阪急4F
電話番号:092-419-5410
営業時間:10:00~21:00(博多阪急に準ずる)