砂肝たくさん。

先週末に行ったビッグ築地に、今度は妻と行ってみました。

もっとも行ったのは夕方の閉店間近。当然掘り出し物などあるハズもありません。お米とか安いかも何て言いつつ覗いてみたんだけどね。すでにコシヒカリや秋田小町は売り切れ。高いお米か複合米とかって安いお米しかなかったです。

どちらにも腰が引けてお米は買いませんでした。

僕がついつい買ってしまったのが砂肝です。元々砂肝好きなんだよ～。この間DSの献立1000を参考に砂肝と胡瓜の中華和えを作ったらとても美味しくできた。性懲りもなく同じメニューを作ろうと思いました。

ただし、買ったのは砂肝1kgです。

店頭で見た時は回りも大きな肉ばかりであまり目立たなかったのだけど、実際に持ち帰ってみると明らかに量が多いです。一瞬しくじったかなぁと思う。前回買ったのは何gだったっけ？

DSのスイッチを入れてレシピを確認。おおぅ。材料砂肝130gとか書いてある。単純計算で約8倍って事ですか……。ちょっとビビる。

でも男の手料理はここからが本番です。8倍の材料で料理開始。醤油も料理酒もドバドバ投入。我ながらかなり豪快な調理となりました。茹で上がった砂肝を一個づつカットしていくと改めて量が多く感じる。

予定していたガラスのボウルには到底収まりそうにありません。慌てて大きなステンレス製のボウルに変更。それでも溢れんばかりの量になっちゃった。誰が食べるんだ、これ？

まあ冷やしても食べられる物だし、火を通してるから多少は保つか。大きいボウルのまま漬汁追加。当然浸ってない肉の方が多い。適当に混ぜ返して様子を見ることにしました。

好きだから、安いからって、大量に買い込むとロクな事になりません。特に肉や野菜などの生鮮食品はね。ちと反省。2人暮らしを肝に銘じて、チャレンジングな買い物は少し控えようかと思いました。

個人的にはお徳用とかって響きにはとても弱いのだけどね。

昨日の食事
・朝がパン、漬物、味噌汁。
・昼がカプリチョーザにてイカ墨パスタ、ミネストローネ。
・夜がゴハン、鶏の照り焼き、マグロのソテー、味噌汁。ビール700ml、焼酎コップ1杯。

ひさびさ平泳ぎ。

日曜日は水夢王国の練習会でした。

今年から毎回4種目の一つをテーマに据えて練習会ですが、今回は平泳ぎでした。個人的には平泳ぎの練習は鬼門。膝が悪いのでね。特にウィップ系のキックはダメダメなのです。

無理せずにキツい所はクロールでと言われてはいたのだけど、ついつい頑張っちゃうのは仕方の無い話。練習会の時は興奮してるしあまり気にならなかったけど、夜に飲んで帰るころにはやっぱり左膝に少し痛みが出ました。

平泳ぎ自体が久々だものなぁ。

以前はずっと敬遠していて、でも個人メドレーのためには必要だと着手して。去年の夏には一応100m平泳ぎでレースにも出ました。決して上手になったわけではないのだけど。それでも少しづつ慣れて痛みは減ってきていた。

ただ秋以降はついついサボりがちになり平泳ぎの量もぐっと減っていました。ゆっくり量を増やすならともかく、一度にたくさん泳げばまた膝だってびっくりしちゃうはず。もっとも、そんなに量を泳いだってわけでもないのだけど。

無理せず痛い思いもせずに上達していけたらなぁなんて、都合の良い事をずっとずっと考えています。

日曜日の食事
・朝がパン、ベーコンエッグ、サラダ、しらすおろし、味噌汁。牛乳。
・昼がタマゴかけゴハン、キムチ。
・運動前にポカリスエット。
・夜が練習会反省会にて大根サラダ、串盛り、冷奴、ほっけ他。ビール、サワー、赤ワイン。