９月２９日の朝食 豚バラ肉と野菜の炒め物

またまた豚バラ肉と野菜の炒め物です。

朝食では豚バラ肉、茄子、ピーマンを使用。仕上げはいつものオイスターソース。彩りにプチトマトです。
ご飯はキヌア・黒米入り新潟産コシヒカリ玄米に溶き卵をトッピング。更にちりめん山椒もトッピングしています。
味噌汁は海藻たっぷりのインスタント。